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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

3月15日  卵雑炊

2023-03-19 13:00:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
 

最初、扉の隙間が真っ暗だったから、
おっ いいぞ♪ と思ったんだけど、時間を 見て ガックリ。
5:35、目覚ましまで まさかの 40分。
しかも、寝てから 4時間しか経ってない。

ま、5時間睡眠なのは分かってたことだし、しゃぁないか。
眠れないかもしれないと思って、どうだったんだろう?
Julianが、食器を 洗ってるんだな、お湯を 使ってるらしく、
湯沸かしの音が何度も響いて来て、寝たのか寝てないのか。
目覚ましの 2分前、
ちょうど良く目が覚めたような気がしたけど、
そんなことある??? 無いよな、40分だもん。
うとうとして終わったのかもね〜。

送って帰って来たのが 6:50、
歯医者へ行くまでに 1時間 40分、

半端やの〜 (- -)

やっぱりねぇ、6時間ちゃんと最低でも寝ないと ダメ。
身体が ダルくて、金持ちが居なくなるまでと思ったのが、
歯医者に間に合うよう かけてあった アラームが鳴るまで、
一度、上の ドンッッッ! って足音で驚いた以外は、
マットレスに上半身だけ のせた状態で爆睡してた模様、
全く何も聞こえず耳栓様々。

起きて、12日に作った雑炊の残りで腹ごしらえ、
歯間ブラシ・歯ブラシ・フロスと一通り済ませて出発でした。



  ≪卵雑炊≫
  
湯を 沸かして冷ごはん、冷凍保存している しめじ、
スライサーで千切りにした にんじん、絹ごし豆腐と入れ、
沸騰したら弱火にし、とろみが出るまで煮て、
鶏がらスープの素、塩こしょうの味付け。
溶き卵を 回し入れ、程良く火が通ったら火を 止め、
蓋を して しばらく置き、
ごはんが ふっくらすれば できあがり。







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