8月26日の つまみ

　　

辛いの大好きな私達・・・と言っても Julianだけは別で。
それだけでなく、塩辛いのも ダメ。
冷奴も そのまま食べるくらいの薄口の人。
大きくなったら、コスモスみたいに、
辛いの好きになるかと思ってたけど、もう中3、ならないよね。
なので、鬼の居ぬ間の辛いものです (^-^;



めかじきは軽く塩こしょうして小麦粉を 付けて焼くだけ。



≪めかじきの ムニエル　サルサソースがけ≫


　　　
玉葱・ピーマン・種を 取った トマトの みじん切りに、
タバスコ・ピンクソルト・塩こしょうを 加えて、
ソースを 作りました。

　　≪たこの ペペロンチーノ≫
　　

みじん切りの にんにくと鷹の爪を オリーブ油と弱火に かけ、
たこを加え、ピンクソルトで味を 調えるだけの、
激々 美味しい つまみです。

　　≪大根と鶏つくねの煮物≫
　　　　　

かつおで だしを 取り、
味付けは いつもの ピンクソルトと薄口醤油。







≪もずく酢≫



長芋が ダメな コスモスは きゅうりだけで｡｡｡

　　≪枝豆≫
　　

≪マヨチーズトースト≫



翌日 コスモスの朝食で、
フレンチ トーストに なるはずだった ダブルソフト。
買い忘れていた牛乳を、この日わざわざ買って来てたのに、
残念、大人の つまみに なっちゃいました。

　　≪たこの ペペロンチーノ≫
　　

たこの ペペロンチーノの、沢山の にんにくと、
鷹の爪たっぷりが入った美味しい スープ。
パンに つけて食べれば？ なんて言っていたら、おやぢが、
これで パスタ作ったら旨いぞ～と作ってくれました。
by おやぢ。

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