24日は土用の丑の日でした
1年で一番暑いと言われているこの頃は、体調を崩しがちになるので、栄養のある鰻を食べて元気を出しましょう・・・という丑の日。
他にもうどんや瓜などの「う」のつく食べ物も身体に良いらしいですよ。
皆さんは何か食べましたか
我が家では2日遅れで鰻を食べました
鰻も中国産を懸念され国産が高騰しているという報道だったので心配でしたが、私がいつも買ううなぎ店では国産も据え置きのお値段でした
うなぎにはビタミンAやB1、B2、良質のたんぱく質などが豊富に含まれていて夏バテ予防にはぴったりです
これでこの暑い夏を乗り切れればいいんですが・・・・・
今日も朝から強い陽射しです
今週も暑くなるそうです
美味しいものを食べて、今週も乗り切りましょう!
先日HBを使って抹茶大納言のケーキを作りました
冷蔵庫の中にかのこ大納言が残っていたので、抹茶と合わせて和風テイストにしてみました
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