石狩鍋を作りました～
かつおと昆布でだしを取り、味噌と牛乳で煮て仕上にバターを加えます
具は鮭・じゃがいも・にんじん・大根・こんにゃく・しいたけ・えのきだけ・ネギなどのお野菜が沢山
温まりました～
ちょっぴり残ったので翌日のお味噌汁にしました
これもまた美味しい～
今夜は何鍋にしようかな～
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