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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

イギリスパン

2013-07-18 | Bread(イースト)

 

イギリスパンを作りました

 

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この時期は発酵も早く山もこんも~り

 

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しっとりふんわ~り焼きあがりました

 

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この2日ほどは朝晩が涼しく過ごしやすかったです

日中は蒸し蒸ししていても、せめて朝晩が涼しいとぐっすり眠れますね

関東地方では今日から暑さも戻り、ゲリラ豪雨も予想されているそうです

晴れていても黒い積乱雲が見えたら要注意

 

 

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