サツマイモの栽培2017

「サツマイモ」はヒルガオ科で、朝顔の仲間です。
窒素固定細菌との共生により、やせた土地でも育ち、多肥は禁物です。
　
栽培品種は関東で人気の「紅あずま」です。
収穫したのは１０月１３日に、まず１畝、
表皮は紫がかった濃い赤色、果肉は黄色く粉質、　
ホクホクとネットリの中間タイプです。　
　

　
　
ホームセンターで買った挿し芽２５本を、２畝に植え付けました。
自宅から少し離れた、宅地跡の空き地を利用しています。
日照で干からびたようになるので、ジョウロで水やりに通いました。
（左の畝にはジャガイモ、右はニンニクです。）　
　

　
５月３０日、発根して茎葉を立ち上げた苗、以後は放任栽培です。　
　

　
６月下旬です。　左側のジャガイモが繁茂し、
サツマイモの株周りは雑草だらけで、茎葉の成長がイマイチ、　
　

　
７月中旬、ジャガイモが枯れ始め、収穫期を迎えましたが、
サツマイモの畝間から、自然実生で生えてきたコスモスが伸び出して、
　

　
９月２０日頃、大きく成長したコスモスが雨風で倒れて、サツマイモを覆っています。　
　

　
９月２７日、倒れたコスモスを除去しました。（大仕事でした）　
　

　
サツマイモの茎葉が、周辺に伸び放題です。
（放任なので、ツル返しはしません）　
　

　
１０月１３日、１畝分のツルを切除、　
　

　
イモを掘り出して、記念撮影です。　イモが大き過ぎ？　
　

　
翌日、残り１畝も掘り出して、今年の収穫終了、豊作でした。
すぐに食べないで、しばらく貯蔵した方が甘くなって美味しいです。
　

　
隣家２軒と近所の知人に一部を分け、大阪の孫に少し送り、
残りを老人２人で無事食べ尽せるだろうか？