本日、ＪＡＬより「ＪＡＬマイレージバンクフードセレクション」のプレゼントが届いた。飛行機にはたまに乗るが、マイルを貯めて無料航空券をもらうほどは乗ってない顧客へのプレゼント企画だ。まぁ、ＪＡＬサンの顧客囲い込みにお世話になっているというワケでありますね。
そしてその中身は…。
「チーナのカナダ グルメシーフードセット」というもの。
【キングスモークサーモンスライスパック ５０ｇ】
【キングフレッシュサーモン １００ｇ】
【味付け数の子昆布 １００ｇ】
【キングと紅の塩鮭の切り身 各７０ｇ】
【シュリンプパテ ８５ｇ】
というカナダの海の幸各種でかなりのボリュームである。でも冷凍だからゆっくり食べられる。とりあえず本日、塩鮭をいつもの魚焼きグリルで焼いてみた。
写真上がキングサーモン、下が紅鮭だ。味較べをしてみた。
たいして変わらないだろうと思っていたが味・歯ごたえも結構違う。紅鮭は食べなれた塩鮭だが、キングは脂のノリと身の柔らかさが違う。一言で例えると「ジュワッ。」と表現できる（？）。これらのおかずで「大晦日イヴ」の夜は二日続けての酒抜き鮭ありの食卓となった。ＪＡＬサンありがとうございます。これからも乗りますんでどうかまた贈って下さいまし～。
ところで明日（12/31）の夕方、狭山湖の堰堤で「ファイナルサンセット’０５」と称し、まぁささやかではありますが、当ブログでもリンクさせていただいている「狭山湖畔のハルさん＆金魚さん」と本年最後の夕日が富士山のあたりにゆっくりと沈んでいく様子を眺めようという話しになっております。よろしかったらいかがですか？
そしてその中身は…。
「チーナのカナダ グルメシーフードセット」というもの。
【キングスモークサーモンスライスパック ５０ｇ】
【キングフレッシュサーモン １００ｇ】
【味付け数の子昆布 １００ｇ】
【キングと紅の塩鮭の切り身 各７０ｇ】
【シュリンプパテ ８５ｇ】
というカナダの海の幸各種でかなりのボリュームである。でも冷凍だからゆっくり食べられる。とりあえず本日、塩鮭をいつもの魚焼きグリルで焼いてみた。
写真上がキングサーモン、下が紅鮭だ。味較べをしてみた。
たいして変わらないだろうと思っていたが味・歯ごたえも結構違う。紅鮭は食べなれた塩鮭だが、キングは脂のノリと身の柔らかさが違う。一言で例えると「ジュワッ。」と表現できる（？）。これらのおかずで「大晦日イヴ」の夜は二日続けての酒抜き鮭ありの食卓となった。ＪＡＬサンありがとうございます。これからも乗りますんでどうかまた贈って下さいまし～。
ところで明日（12/31）の夕方、狭山湖の堰堤で「ファイナルサンセット’０５」と称し、まぁささやかではありますが、当ブログでもリンクさせていただいている「狭山湖畔のハルさん＆金魚さん」と本年最後の夕日が富士山のあたりにゆっくりと沈んでいく様子を眺めようという話しになっております。よろしかったらいかがですか？
美しい夕日、見ることができましたよ～。お互い気をつけて走りましょう。
来年走りましょう！多摩川でもイイですよ。
タイヤ外して空気入れるだけなのにね。
そうそうバルブはY'sの店員いわくバルブ固定の
ナットで閉めるほうが細いタイヤの場合は米式のに
変更するより空気圧の関係でイイらしい。
ということで初乗りは2006年となります。
本日はご遠慮いたしまする。
風邪や事故に気をつけて楽しんできて下さい。
それでは来年もよろしくお願いします。
来られるかなぁ？
またゲレンデですね。どこに行くのかなぁ。
正月走る時はご連絡下さい！私も帰省してしまいますが…。
でも遠いので気をつけて下さい。
以前カナダに旅行した時、サーモンのステーキを食しましたが、巨大で、脂が乗っていて、ジューシーでした。
写真を拝見すると焼加減も絶妙ですね♪
夕日を見る会、素敵ですね～（＾＾）
が、私はそのころ懲りずにゲレンデにおります。
自転車で多摩湖でサンセットで皆さん集合とは・・・。
いきたかったなあ。
私もマイレージが恐ろしくたまっております。
しかも、航空会社の手違いで、どなたかが行かれてるマイルが
全て私の物となっており、世界中何処にでも行ける程貯まってます。バレル前に早く行かねば。。
よろしく！
大晦日の夜もまた食べようと思います。
自分もそれにすればよかったかなあ。
かなり魅力的な食材ですね！