こごみの季節

人気ブログランキングに参加しています！クリックお願いします。

この季節になると毎年実家から送られてくるコゴミが今年も届いた。小さめのダンボール箱を開け、新聞紙に包まれた濃い緑を見るとなんだか懐かしい気持ちになる。

早速キレイにして茹でてから二品ほど・・・。

ゴマ和え

少し変化球のワサビマヨ

独特の歯ごたえと大地の香り。毎年食べたい春の味です。