共楽園のちゃんぽん・皿うどん

眼鏡橋近くの中華料理屋さん。

ちゃんぽんと皿うどんのお店。




12時の訪問でしたが席はほぼ満席。

メニュー数は少ない、麺類ということもあって回転は早そうです。




メニュー

好みは皿うどん太麺なのですが、こちらの店舗では「そぼろ」と書いてあります。

そぼろって？？焼きそば風とあるのであんかけではない模様。




そぼろ皿うどん　あんかけタイプではありませんでした。

あんかけが良かったなぁ。でもこれはこれであり。

もちもちの中太平麺でした。野菜やスープの味をしっかりと吸っていて美味しく仕上がっています。

半分食べたところでウスターソースをかけて味変。

これはごはんと一緒に食べたくなる味になりました。




ちゃんぽん　鶏ガラベースなのでさっぱりとライトな仕上がり。

豚骨のコクあるスープも良いですが鶏がらスープも良いですね。


美味しい皿うどん、ごちそうさまでした。



◆共楽園
　　長崎県長崎市古川町5-4
　　TEL：095-822-8257



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