仙台マーボー焼きそば発祥の店 まんみ＠仙台

初日の夕飯は仙台マーボー焼きそばの発祥の店、まんみさん。

テレビで取り上げられるようになってから食べてみたかったメニュー。

今回ようやくありつけました。

 

まんみ泉中央店さん

麺類中心に多数のメニュー。でもマーボー焼きそばです。

 

マーボー焼きそば大盛　たまごスープが付いてきます。

 

麺

マーボー焼きそばの麺は細麺。

しっかり焼いてあって、もちもちとパリッとする部分が混在していて良いです。

餡の麻婆豆腐はにんにくが効いて挽肉との相乗効果で旨みたっぷり。

豆腐を小さくしているのも麺と絡みやすくする工夫でしょうね。

 

酸辣湯麺

美味しそうではあるが、マーボー焼きそば食べに来たのに妻はこちらをチョイス。

で、マーボー焼きそばも食べたいというので大盛にして半分譲った形。

明日のフルマラソンに向けて炭水化物多めにするところだったのですが。。

自分も酸辣湯麺を少し分けてもらいました。

酸辣湯が程よい酸味と辛さで美味しかったです。

 

 

◆まんみ 泉中央店

　　宮城県仙台市泉区泉中央1-22-3

　　TEL：022-371-9111

 

 

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