２０１６年１月１０日朝日新聞「科学の扉」の記事
『バナナ禁止 サル健康に』という記事
・・・私は毎日果物を摂っている。
足がつったりしないよう、カリウムを多く含むバナナを摂取している。
が、再考の余地あり、かも？
これから他のもの・・・トマト、ブロッコリーも視野に入れるべし。
→足がつるのを予防するならバナナを食べるべし
→足がつるのを防ぐ食べ物って？| 大阪ハイテクノロジー専門学校
サルにバナナなどの果物をやめたら肥満がなくなり虫歯も減ったとの英国の動物園の発表を参考にした。
「ゴリラやパンダのエサから果物を無くしたり減らしたりして健康になったのは、過剰な糖分やエネルギーを抑え、反対に繊維分を多くしたからではないかと考える」
バナナとリンゴの果物をやめ、それまでゼロだったキャベツなどの葉物野菜を大幅に加えた。根野菜は３分の１、その他の野菜は２倍に。
【参考リンク】
