今日の一枚 ヤマゴボウ

ヤマゴボウ科　ヤマゴボウ　（山牛蒡）見た目毒々しいが、毒草である。
味噌漬けなどで食するヤマゴボウは、キク科モリアザミの根、名前がややこしい。
硝酸カリュウムなどの有毒物質を含み、食べると嘔吐・下痢・痙攣を起こして死ぬ。
ヤマゴボウも恐ろしいが、シアン化ナトリュウム（青酸ソーダ）を700tも野積していた中国はもっと恐ろしい。