旬のアサリ・タケノコ

　平成１８年４月１４日（金）

　知り合いから旬のタケノコを頂きました。カミさんがおとといは潮干狩りに行ってアサリを採ってきました。アサリも美味しい季節になりました。



　アサリは一晩潮水に浸しておくと、すっかり砂を吐きます。



　タケノコは豚肉、丸天などと一緒に煮物にしました。アサリはもちろんバター焼きです。





　その他のおかずも出そろいました。



　〆はアサリご飯です。チョロⅡの家族を呼んでの賑やかな夕食となりました。