≪セロリと エリンギの香り炒め≫
粗挽肉を 炒め、短冊切りにした セロリと エリンギを 入れて、
『伊太利塩』で味付けすれば、もう できあがり♪
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粗挽肉を 炒め、短冊切りにした セロリと エリンギを 入れて、
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≪咖唎塩で作る たこライス≫
小さく切った たこと、玉葱の みじん切りを、
オリーブ油で炒めて サッと火を 通したら、
冷ごはんを 入れ、咖唎塩を たっぷり使って味を 調える。
火を 止めてから万能葱を た～っぷり加えると、
葱の香りが生きた、美味しい たこライスの できあがりです♪
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中学校のク ラブ活動が本格的に始まり、
コスモスの帰宅は 6時半頃と、小学校の頃と比べて格段に遅くなり、
ますます淋しくなった我が家。
なので、昨日は珍しく（←「Julian…」と「夕方」に係る）
Julianと一緒に夕方の買物なんぞ行ってみた。
最近 OKYO お気に入りの魚屋さんに着くと、
Julian得意の逃亡 (-" -;)
どこへ行ったのか目で追ってみると・・・
ヤバイ (-" -;)
そこは サワガニを いつも売っている場所。
そぉ～っと近くへ行ってみると
こりゃ～商品を 勝手に触るでな～いっっっ !! (怒)
まったく(-"- ;)女 Julian、カニを 指で つっついて遊んでる。
悪魔め (-" -;)
そして この悪魔、そんな時だけ、
カワイ～イ顔して私に寄って来て
「おかあさ～ん ❤ サワガニ飼ってい～い～？」
・・・わしゃ知らんわい (-_-)
おとうさんに電話して聞きなさい。
悪魔にとりつかれた おやぢが きっと、
「いいよ ❤」って言うから (-_-)
カニは水も少ないし、
私は水槽掃除、えさを 自分でする事を条件にした。
だけど、おやぢは即答で OK。
やっぱり (-" -;)
と、こ～んな経緯で我が家にやってきた サワガニ君たち。。。
帰宅してすぐ、新世紀ビジュアル大辞典で調べるように言うと、
「おかあさん どうしよ～！
からあげにしてたべるってかいてある～！」
そりゃ そうでしょうよ、
だって あそこは、食べる物を 売ってる所でしょ。
ペットショップじゃないんだから、分かってる !?
部活から帰って来て一緒になって大喜びの コスモスと、
2人で決めた サワガニ君たちの名前は
「サニー」
＆
「わか」
なぜに「サニー」と「わか」なのか・・・
それは「サ」「わ」「か」「ニ」だから・・・らしい (-" -;)
コスモスの帰宅は 6時半頃と、小学校の頃と比べて格段に遅くなり、
ますます淋しくなった我が家。
なので、昨日は珍しく（←「Julian…」と「夕方」に係る）
Julianと一緒に夕方の買物なんぞ行ってみた。
最近 OKYO お気に入りの魚屋さんに着くと、
Julian得意の逃亡 (-" -;)
どこへ行ったのか目で追ってみると・・・
ヤバイ (-" -;)
そこは サワガニを いつも売っている場所。
そぉ～っと近くへ行ってみると
こりゃ～商品を 勝手に触るでな～いっっっ !! (怒)
まったく(-"- ;)女 Julian、カニを 指で つっついて遊んでる。
悪魔め (-" -;)
そして この悪魔、そんな時だけ、
カワイ～イ顔して私に寄って来て
「おかあさ～ん ❤ サワガニ飼ってい～い～？」
・・・わしゃ知らんわい (-_-)
おとうさんに電話して聞きなさい。
悪魔にとりつかれた おやぢが きっと、
「いいよ ❤」って言うから (-_-)
カニは水も少ないし、
私は水槽掃除、えさを 自分でする事を条件にした。
だけど、おやぢは即答で OK。
やっぱり (-" -;)
と、こ～んな経緯で我が家にやってきた サワガニ君たち。。。
帰宅してすぐ、新世紀ビジュアル大辞典で調べるように言うと、
「おかあさん どうしよ～！
からあげにしてたべるってかいてある～！」
そりゃ そうでしょうよ、
だって あそこは、食べる物を 売ってる所でしょ。
ペットショップじゃないんだから、分かってる !?
部活から帰って来て一緒になって大喜びの コスモスと、
2人で決めた サワガニ君たちの名前は
「サニー」
＆
「わか」
なぜに「サニー」と「わか」なのか・・・
それは「サ」「わ」「か」「ニ」だから・・・らしい (-" -;)
26日は週明けだと言うのに おやぢ、
研修後に懇親会だとかで留守。
Julianの迎えと食事の支度 ダブルは結構きついんだよねぇ...
オマケに送ってく前に「鮭マヨおにぎり食べた～い」と、
夜の分の ごはんを Julianに食べられてしまったので、
また ごはん無いし (-"-;)
これなら火を 使って背を 向けていても、
少しの間なら大丈夫だよね♪
冷蔵庫の中身とも ピッタリだし。。。
≪お好み焼き≫
Julianの調子が悪く、夕方 病院へ行った時に、
偶然 雑誌で見た、ビッシリと青葱が のった お好み焼き・・・
その時「それは いくら何でも ダメでしょ～」と思った。
だから、1枚目は恐る恐る 少～し のせて食べてみた、
そしたら、美味いじゃん これが！
外食しないから私が知らないだけで、
もしかしたら、フツ～な食べ方なのかな...
2枚目は、どしどし思いっきりのせて いただきました♪
ついでに ソースと マヨネーズの、
ダブルがけも してみました (‐＾○＾‐)
研修後に懇親会だとかで留守。
Julianの迎えと食事の支度 ダブルは結構きついんだよねぇ...
オマケに送ってく前に「鮭マヨおにぎり食べた～い」と、
夜の分の ごはんを Julianに食べられてしまったので、
また ごはん無いし (-"-;)
これなら火を 使って背を 向けていても、
少しの間なら大丈夫だよね♪
冷蔵庫の中身とも ピッタリだし。。。
≪お好み焼き≫
Julianの調子が悪く、夕方 病院へ行った時に、
偶然 雑誌で見た、ビッシリと青葱が のった お好み焼き・・・
その時「それは いくら何でも ダメでしょ～」と思った。
だから、1枚目は恐る恐る 少～し のせて食べてみた、
そしたら、美味いじゃん これが！
外食しないから私が知らないだけで、
もしかしたら、フツ～な食べ方なのかな...
2枚目は、どしどし思いっきりのせて いただきました♪
ついでに ソースと マヨネーズの、
ダブルがけも してみました (‐＾○＾‐)
≪貝ひもと春雨の中華炒め≫
ほたての貝ひもは洗って ゆでて、
濃口醤油、砂糖で味を 付ける。
春雨は熱湯で戻し、味覇、砂糖、濃口醤油、みりんで味付け。
これらを 合わせ、
指先で ひねって香りを 出した胡麻を 加えれば完成♪
濃口醤油、砂糖で味を 付ける。
春雨は熱湯で戻し、味覇、砂糖、濃口醤油、みりんで味付け。
これらを 合わせ、
指先で ひねって香りを 出した胡麻を 加えれば完成♪
≪グリーンサラダ≫
飲んでいる途中で おやぢが帰って来て、
「美味そうなの食ってんな～」と、3枚目の お好み焼き、
貝ひも、サラダ、ほとんど食べられちゃった。
・・・君の行く飲み会に、つまみは無いのか (-"-;)
「美味そうなの食ってんな～」と、3枚目の お好み焼き、
貝ひも、サラダ、ほとんど食べられちゃった。
・・・君の行く飲み会に、つまみは無いのか (-"-;)
「美味しそう♪」と思ってもらえた時には
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