12月30日 天とじ丼

まだ暗いうちに一度 起きて、
次に起きたら8時を 軽く回っちゃってた。
マズい マズい、コスモスは バイトだし、
9時に寝た julianには、7時に起こしてって言われてた。
でも、部活が休みに入った瞬間に、気が抜けたのか
風邪ひいたみたいだから、ゆっくり寝て良かったかも。

　　

≪天とじ丼≫

　　

昆布醤油 20cc、水 60ccを 煮立て、天ぷらを 入れ、
再度 煮立ったら、溶き卵を 回し入れ、
好みの状態で火を 止めて できあがり。

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12月29日の つまみ

　

コスモスの バイトが 3時からなので、
この日だけは朝ゆっくり。
まだ暗いうちに一度起きたけど、8時半頃までは寝たかな。
休みの時は体内時計、働かないでくれると本当に ありがたい。
私達同様、コスモスも釜揚げうどんならぬ、釜揚げ素麺。
寒いので、体が温まって goodでした。
また作ろう。
そして、

目指せ！
家内素麺撲滅！

自分は贅沢ばっかりして食いもしないくせに、
買って来んじゃねぇ (-_-ﾒ





≪天ぷら≫



にんじん、ズッキーニ、椎茸、えのき、モロッコいんげん、
ピーマン、ちくわの磯辺揚げ。
油、怖くないんだね、julianが揚げてくれた。











≪なまこ酢≫









≪しらすおろし≫

　　≪空豆≫
　　







　　≪オレンジカリフラワーの ケークサレ 2日目≫
　　






　　
　　≪ポテトのチーズ焼き 2日目≫
　　
　　写真は初日のを 使用。







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12月29日 塩ラーメンカルボナーラ

大量に買われている素麺を、冬休み中に消費するべく、
朝から買った奴への怒りと共に食し、その後 必ず訪れる、
朝から麺食べちゃって、昼どうする？に、再度、
素麺 3箱も溜めて自分は好きなものばかり食ってる奴に憤りつつ、
大分前に CMで見て、チーズ好きとしては捨て置けないこれ！
これを 思い浮かべて テンションを 上げた私、偉い。
どういうものか、名前だけで分からなかった Julianも、
説明を 聞くと、美味そう！　食べたいっっっ!! と。
あれこれしなきゃならないことが多過ぎて、
一人で鍋 2つは キツいな、と思ってたら、
Julianが来て、手伝ってくれた。

にも関わら～ず！

丼 2つを テーブルに出し、写真を 撮って台所へ戻ると・・・
わぁ～！　Julian待って！　味ついてないっっっ!! と私。
あぁ～味無いと思った、と Julian (笑)
何とっっっ!!　2人がかりで取り組んだにも関わらず、
粉末スープを 入れるの忘れてたっつう驚きの ボケっぷり。
∵ゞ(≧ε≦)

　　

≪塩ラーメンカルボナーラ≫

　　

牛乳　200cc、水　300ccを 沸騰させ、
麺と卵の白身を 加えて煮る。
粉末スープを 加え混ぜ、器に盛り付け、
前もって炒めておいた玉葱、しめじ、にんじんを のせ、
卵の黄身、小葱、ブラックペパー。

　　






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