1月15日 焼肉弁当

Ｗ弁当の日は、いつにも増して、
何も考えずに作れること、これを 求める私なので、
THE焼肉、炒めて、たれで味付けするだけです。

　　

≪焼肉弁当≫

　　

前日の鮭の フライが残ったので、
レンジの フライあたため機能で温めて in!!
玉葱と豚肉、エリンギを 炒め、
焼肉の たれを 加え、程良く煮詰める。
この日は コスモスの好みに合わせ、
小葱と砂糖を 加えた溶き玉子を オリーブ油で炒め、
適当に まとめ、あとは冷まして そぎ切りに。
にんじんは オリーブ油で炒めて砂糖と ヤマエの薄口醤油。

　　　






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1月14日の つまみ

　　

≪ポト風≫

　　

これは、前の日に作っておいた。
手羽元と にんじんを 水から茹で、にんじんに串が通ったら、
じゃがいも、玉葱、ごぼう、しめじ、ヤングコーンの水煮。
味覇、塩こしょう、ピンクソルトの味付け。

　　≪鮭の フライ≫
　　

安かったから、2パック買ってあった冷凍の鮭（サーモンか？）

　　

前回は ムニエル、今回は フライで。

　　





　　
　　

≪油揚げ焼き≫

　　
　　小葱と塩こしょう、八幡屋磯五郎の バードアイで｡｡｡






　　≪ＨＭマヨチーズパン≫
　　






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