2月27日 焼きおにぎり

　

1時半に起きて来て食事、3時間後に出発だから、
どうだろう、1つでいいって言うかな、と思ったけど、
いつも使っている お茶碗 1杯分の ごはんで作った おにぎり、
車の中で、二つ ペロリでした。

　　≪焼きおにぎり≫
　　

ヤマエの濃口醤油「ぼたん」を 混ぜた、かつお節を、
レンジで温めた冷ごはんに混ぜ、
ラップで しっかり握って、フライパンに のせる。
両面に、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」少々を たらし、
程良く焼いて、できあがり。

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2月27日 葱玉チャーハン

　　

1時半、起きて来た Julianと食事。
味の付いた ごはんを 好まない Julianは、豚肉を 焼いて、
宮崎産スパイス調味料マキシマムで味付けしたものが おかず、
私は これでした。

2：15に家を 出て、ぎりぎりで カイロへ滑り込み。
2時半から治療を 受け、魔法じゃないから、
一気には良くならないものの、多少 良くなって、
自宅まで あと少しの場所まで帰って来た時、
ふと、図書館に、頼んだ本が届いていることを 思い出した。
自転車を 止め、方向転換後、こぎ出そうとして、
多分、ペダルを 踏み外したか、その瞬間に、
痛みで踏みこたえられなかったんだね、まさかの転倒。
もうさーどうなってる？？？
私が何か悪いことした？
毎日 自宅で自粛、仕事と週一度の買物以外は、
どこへも行かず、お金も使わず、
その為に わざわざ図書館で本を 予約して取りに行くのに・・・

かたや、先週は レターパックで、
「タブレット」と記載された品物が届き、
前日、ヤマトの担当の お兄ちゃんが来た時、
明日、午前中に もう一つ持って来ますと言っていて。
聞いたら、またもや じじぃ宛の荷物でさ。
この日、用は無いはずなのに リビングに居るから、
また トロい私、いつまで居んだよ (怒) と思っていて。
よく考えたら、ただ単に、荷物を 待ってるだけだった。
はい そうでした。
家族と居るのは苦痛な リビングでも、
買った品物を 必ずや受け取りたいですから、
どうということはありません。
自分の都合の為なら何でもしますからね。
つうか、ハウスで車の停まる音、聞こえんだろうよ。





≪葱玉チャーハン≫
　　


サラダ油を 熱した フライパンに溶き卵を 流し入れ、
周りが チリチリして来たら、
サッと全体を まとめて一旦 取り出す。
皮を 剥いて、スライサーで千切りにした にんじんを 炒め、
冷ごはんを 加え、塩こしょう、
納豆に付いている小袋の たれで味を 調える。
ごはんを 端に寄せ、長葱のみじん切りを 入れて炒め、
小葱の小口切りを 加え、全体を 混ぜ合わせれば できあがり。
下の写真は、朝、作りたてを 撮ったもの。

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2月27日 葱玉チャーハン焼き肉弁当

　　

冷ごはんが丼 1杯分あったので、
前の日から お弁当は決めていた。
目覚ましは 7：40にかけてあったんだけど、
また 7時頃から鼾で眠れなくなって、7時半前、諦めて起きた。
布団を 片付けるだけでも、かなり厳しい状況、
時間も通常の倍くらい かかるからね。

コスモスを 送り出して即、
カイロの先生へ電話したのに、出ない (涙)
9時からじゃなかったっけ ( т т)
10時、やっと繋がったけど、まさかの、
午前中は いっぱいどころか、2時半まで空きが無く、
座れないので、朝食から、1時半に起きて来た Julianと、
お昼を 食べて出かけるまで、全てのことを 立ったまま。
地獄。





≪葱玉チャーハン＆焼き肉弁当≫


　　
サラダ油を 熱した フライパンに溶き卵を 流し入れ、
周りが チリチリして来たら、
サッと全体を まとめて一旦 取り出す。
皮を 剥いて、スライサーで千切りにした にんじんを 炒め、
冷ごはんを 加え、塩こしょう、
納豆に付いている小袋の たれで味を 調える。
ごはんを 端に寄せ、長葱のみじん切りを 入れて炒め、
小葱の小口切りを 加え、全体を 混ぜ合わせれば できあがり。



フードジャーの中は、私の技術では撮影不可能な、
コスモスの大好物、なめこの お味噌汁。

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