8月7日の つまみ

　

日焼け止めを 張り切って買ってまで、
めっちゃ楽しみにしてた陶器市、残念ながら、
タイミング最悪なことに、前日 大腿骨の痛みが酷く、
大気が不安定で にわか雨の ニュースも手伝い、
完全に行く気が失せた。
一日が過ぎてみれば、特に天候の異変は無く、
金持ちが帰る時間帯が、豪雨と落雷の嵐だった程度。
あんまり ひっきりなしに光るもんで、
ついつい見たくなって、窓から空を 見上げてた、
すごい地響きが するのも あったね。



2日続けて ビショビショだぁ～と金持ちが、
帰って来て言ってたけど、知ったことか。
大抵は雨宿りと称して飲んで帰って来なかったし、
そんなことが できるはずの無い私が ずぶ濡れで帰宅しても、
誰かが大変だったねと言ってくれる訳も無ければ、
タオルを 差し出してくれる人も、
ましてや迎えが来るはずも無い、
ただただ一人、自己完結するしか無かった 20年超。
風呂が沸いてたことや、部屋が涼しかったことだって、
比較すれば無いに等しい。
自分が逆の立場にならなければ、
想像力の欠如してる人間には一生 分からないだろうね。





≪かにグラタンコロッケ≫



冷凍の これ、6月中旬に 6ヶ入りを 買って、今回が最後。







≪アンチョビと小葱の焼きうどん≫



ただ単に、アンチョビが食べたかったのよね～
何でも良かったんだ、美味しければ。
自分でも作ったことが あるし、
手間暇を 考えれば高いとは思わないけど、
実際問題お金を 使うとなると、一缶 350円も するし、
それだけ あったら色々 買えるじゃ～ん、
って、長い間 封印してたものの うちの一つ。
とりあえず他との組み合わせから、こんなものに してみた。

オリーブ油を 熱した フライパンに刻んだ アンチョビ、
前もって レンジ加熱しておいた うどん、水を 入れ、
麺を ほぐしながら全体を 混ぜ、
塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」の味付け。
小葱の斜め切りを 加え、炒め合わせれば できあがり。

　　≪水菜の マヨネーズサラダ≫
　　

水菜が枯れそうっっってな訳で、
慌てて変色した部分を 取り除き、熱湯に さっと通して、
冷水に取り、3cm長さ程度に切って水気を 絞る。
この日は シンプルに マヨネーズのみで。







≪玉子豆腐≫

　　≪かぼちゃの煮物 中 2日の 5日目≫
　　







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アンチョビと小葱の焼きうどん

　

≪アンチョビと小葱の焼きうどん≫



オリーブ油を 熱した フライパンに刻んだ アンチョビ、
前もって レンジ加熱しておいた うどん、水を 入れ、
麺を ほぐしながら全体を 混ぜ、
塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」の味付け。
小葱の斜め切りを 加え、炒め合わせれば できあがり。

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牛乳出しコーヒー

　

ネットの記事って、
他から内容 引っ張って来たのが多いじゃない？
人の ふんどしで、的な嫌な感じも あるけど、
実際問題、偶然 直接 見なければ、
気付かないものも多々あって、助かることもある。
私の場合、全農とか紀文とかに関するのが多くて、
これは全農、ものは試しで挑戦してみた。





最初は ペーパーフィルターを 使ってみた臍曲がり。



間も無く ダメだということに気付き、レシピ通り、



フィルターごと お茶パックに詰め込んで牛乳に浸けた。



見ている間には ほとんど変化が無かったけど、
二重に包んじゃったから出が悪かったかな。
でも やっぱり翌朝には、
書いてある通り、コーヒーらしくなって来た。



社長から いただいた はちみつ混ぜて いただきました♪
コーヒーの香りが爽やかな感じで美味しかった。

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8月7日 みそラーメン 焙煎ごまみそ風

　

ドラマが多々 オリンピックの放送で潰れ、
見るものも無いし、疲れて 11時半には寝ちゃってた。
何時だかも確認しなかったけど、近い時間に トイレと水分補給。
これは想定内で、倒れるように寝て、次が 5：50。
騒音が始まる タイミングによって どうなるか分からず、
一度、基準時間の 1時間前に物音で起こされて、
始まりか？ なら ハウスを 出たら寝よう、と身構えたものの、
ここから図らずして恐ろしく深く眠ったか、
金持ちが寝坊したとかで静かだった？

前日、にわか雨で早々と投げ売りしたんであろう、
総菜を 8パックも買って帰った大金持ち。
安きゃ何でも いいんだよ。
なら もっと ずっと前から そうすれば良かったのに。
値下げの時間になったら スーパーへ走る労力を 厭わず、
買ったものを 並べて食って満足ならば、
私は あんな大変な思いを せずに済みましたけど？
一切こどもたちは食べないから意味の無い想像だが (- -;

そうして人の人生を 否定し続けていれば良い。
他人は否応なく何十年も労働させておいて、
自分は極力 何も しないことを 追及する。
私は軽蔑度を UPさせて行くのみだ。
金を 使わなければ気が済まないのだろうから、
しょうがないとは言え、
野菜室には性懲りもなく畑で買った なすだけで 4本も入ってて、
次々 パンを 買って来ては冷凍室送り、
既に飲み物用の冷凍庫半分は それで埋まっている。
残りの半分の そのまた半分は冷凍餃子が 2パック。
味付きごはんが好きな男、総菜の ちらし寿司や赤飯、
チャーハンなら、これも総菜か果ては冷凍、
うどんは捨てられたり凍らせられることなく食べ切ってるが、
米を 洗うことさえ面倒だとか、日本人も辞めたらいい。

金銭に だらしない奴ってのは、感覚が麻痺してるんだよね。
財布から お金が出て行くことに関して。
それを 使ったら残りは どうなるとか、
家に何が あって、次を 買えば無駄に なるとか、
何が どうだとしても、とにかく金を 使いたい。
全てのことに関して状況を 判断する力が消滅する程に。

あ～話が ズレた。
怒りが こみ上げると、毒吐きが止まらず失礼 f ^^*)
そうそう、何かの総菜が 1パック無くなってったのよ。
赤飯は半パック食われてたから、会社で昼に食うんでしょ。
買ったものを レンジで温めて食べ、
総菜を 引っ掴んで飛び出して行くだけなら、
滞在時間が短い ＝ 騒音も減るって計算かもしれない。

にしても、朝から ラーメン (((*≧艸≦)
週一の ボナロン服用日だったの、骨粗しょう症治療薬ね。
目が覚めて一番に飲んで、30分は水以外 口に できないから、
とりあえず気を 紛らわすのに PC リビングへ持って出て、
でも食べたいものが無かったんだよね～
うどんも白米も あったんだけどさ。
分かってる、麺を 一食目で食べちゃうと後が行き詰まる (^^;
ま、何とか なるっしょ。

　　≪みそラーメン 焙煎ごまみそ風≫
　　

600ccの湯を 沸かし、麺を ぐずぐずになるまで煮る間に、
野菜炒めを 用意します。
皮を 剥いて短冊切りにした にんじんは、鍋に投げ込んだ。
適当に ちぎった キャベツ、薄切りの紫玉葱は、
ごま油を 熱した フライパンで炒め、軽く塩こしょう。
遅くなって湯が危険な状態に陥り、水 100ccを 追加、
麺が好みの状態になったら火を 止め、
粉末スープ･添付の七味を 入れた器に ゆで汁を 注ぎ、
麺を 移して炒めた野菜と小葱の小口切りを のせ、
島とうがらし一味 石垣島の やみつき激辛を たっぷり振って。

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