9月9日 簡単すき焼き風丼

最初から こうしようと思ってた訳じゃぁないんだよね。

作ってる途中だったか、お弁当箱に詰めてる時だったか・・・

つまみで食べるからと別の器に移したのを ふと見てだったか・・・

絶対おいしいよね！ と閃いて作ったの。
だから嬉しかったな～ ♪
一口 食べるなり、美味し～っっっ !! と Julian。
一気食いでした (笑)
そうでなくとも、起きてから食べるまで、
食べ始めから終わりまで 共に異常に遅い コスモスと正反対、
恐ろしく速いのが更に激速 (≧≦)





≪簡単すきやき風丼≫



しらたきは サッと水で洗い、
ハサミで食べやすい長さに チョキチョキ、
フライパンに入れて乾煎り、
キュ～キュ～可愛い声が し始めたら端に寄せ、
ひき肉を 投入して炒め、塩こしょう・酒・砂糖。
ひき肉に火が通ったら、みりん、醤油を 加えて、
味を 見つつ 煮詰めれば完成！
とろ～り温泉玉子と混ぜて食べると最高で～す ♪*^o^*♪

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