5月9日 雑穀ごはんの ささみカレー

　　

前日、これが できあがった時、味見を して、
あれっ !? 何で辛くないんだろう、
スパイシーブレンド どうした？ って思ったんだけど・・・

辛くて震えが来て鼻水が出る、どうしよう、

と、笑いながら コスモスが食べていて (笑)
朝は忙しないので、写真は、コスモスを 送り出した後、
私が食べた時のものを 使用。





≪雑穀ごはんの ささみカレー≫
　　


薄めの半月切りにした にんじん、エリンギ、
2cm角程度に切った玉葱、冷凍してある しめじを、
サラダ油で炒めて湯を 沸かした鍋に移し、火が通ったら、
ささみを 投入、同じく火が通ったら ほぐす。
火を 止めて ルゥを 加え、とろけたら再度 火を 入れ、
とろりとするまで弱火で煮込んで できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤