11月10日の つまみ

　

おきてまち 💭

と、9：15、Julianからは ちゃんと LINE。
9：16、予定より少し早く、社長から TEL。
売却した マンションの決済金の入金確認と、振込一件。
その後、洗濯物を 干し、10：53 キムチごはんを かき込む。
本当なら 11時には タクシーを 呼びたかったけど、
もう次いつ食べられるか、多分 夜まで食べられないから、
食べたくなかろうと、無理にでも食べなきゃだった。

車を 外で待ってたら、家が分からなくて、と、
歩いて探しに来たのは オバチャン。
あなたは プロ、しかも、ナビ付いてて何で家が分からん !?
もう その時点で「？？？」
そして、頼んでもないのに、
松葉杖を 預かってくれたのは ありがたいんだけど、
それを 積むだけで えらく時間が かかり、更に ？？？
だったら自分で持ってるっつうんだよ～ (怒)
で、こうこう通って行く道で良いですか？ と、
口では言ってはいるものの、右でしたっけ、
あれ、左ですか？ って・・・ (´-ω-`;)

最初の時点から、お引きしますね、とか自分で言ってて、
支払い時に 140円 引いてはくれたけど、
車、動かしますね～♪ この辺でいいですか～と、
いやいや、さっきの場所と何が変わったんだよ (怒)
会計の後も更に時間が かかり、
結局、30分も余裕を 見て決めた電車だったのに、
目の前で逃し、一番 嫌な遅刻を してしまった。
電車を 降りてからが遠いから、会社と同じで メチャ大変、
足が つけるようになってるだけでも、
先月 20日 出社した時より、体力的には少し良かったけどね。

治療室から出て スマホを 見た時間は 3：47。
びっくりだよ～ w(>o<)w
1時の予約で、多少 遅れたとしても、3時間半。
そこから会計、次回予約、色々あったとしても、
電車に乗ったと LINEしてるのが 4：20。
とにかく歩いて病院から ホーム、
往きと同じところで大量に時間を 消費する。
帰ったら一緒に買物へ行く コスモスに連絡を 入れながら、
家に帰り着いたのが、6：45とか。

トイレだけ行って、即出発、スーパーで コスモスを 降ろし、
私は老眼鏡の注文に、別の場所へ。
前日 気づいた時には つるの ネジが ぽっきり折れてた。
何で今だよってね(怒)
まだ車移動は マシだと思うと、
ケガしたのが右足だったらと考えて ゾッとする。
つったって、ご近所の Hさんに言われるまで、
不幸中の幸いだったことにすら気付いてなかったけど (笑)

頼んで支払いして戻り、
コスモスと買物に関する LINEの やりとりを、
いつもの如く店内と駐車場で継続、終わるのを 待って、
ちょうど眼鏡が できあがる時間なので再び移動。
ウマ娘の グミが売ってなくて、買えていない コスモスに、
私が歩くと更に遅くなるので、探しついでの受け取りを 頼んだ。
残念ながら、グミの方は、この店にも無し。

帰って お風呂が沸くのを 待ちながら、
二人で買った物を 片付け、私が急いで入った後、
確か 9時過ぎ、コスモスが交代で長風呂へ。
上がった後は、一緒に食事の支度。
既に家を 出て、何も口にしないまま 10時間超が経過 (-_-;

連絡するの忘れてた、と、帰り道の途中、
Julianが連絡を 寄こしたのが 10時半前。
そこから帰宅して お風呂に入るまで、
多めに見て、15分かかったとしてよ、35分が経過した、
11：20の時点でも、まだ出て来る気配すら無く。
朝食べたきりだから早くしてって言ったにも関わらず。

出て来たとしても今度は お肌の お手入れでしょ。
ネイルへ行って 4時過ぎ頃に帰宅、
カップ麺を 食べたきりらしい コスモスも、
飲み始めた私を 見て、きゅうりを ポリポリ、
ってね、その前に、作ってる時から、
つまみ食いしてる音、聞こえてたけど (´-ω-`;)
れんこんも、辛い、美味いと パリパリ (笑)
Julianが座る頃には、きゅうりは消滅。





≪もつ鍋≫



にんにく醤油味の もつ鍋、食べたいな、
的なことを コスモスが言ったの。
その後、お店だと、こういう風に出て来るんだよ、
とか、今までに外で食べた時の話を 聞いたり。



それで、じゃぁ作ってみようって話になって、
ネットで調べてくれた材料だけ聞いて、私が一応 味付け。
だけど、いつも書く通り、外で贅沢するのは自分一人、
こどもが できてからの 20数年は更に どこへも行けず。
たかが もつ鍋さえ食べたことの無い私。
味が分からないので、コスモスが直して調えてくれた。



湯を 沸かし、顆粒だし、鶏がらスープの素、
ピンクソルト、薄口醬油「つき」で味付け。
おろしにんにくを 1ヶ分 加えています。
うちは甘い味付けを 好まないのと、ヤマエの お醤油は、
みりんを 使わなくても問題無い味なので、
多くの レシピにある みりんは使わず。
コスモスが別に足したのはヤマエの濃口醬油「ぼたん」。

にら、大量の刻みにんにくは、by コスモス、
あとは、食べやすい大きさに ちぎった きゃべつ、
5cm長さに切った にら、長葱、
キッチンばさみで細く切った鷹の爪。
もつは、茹でて売っているものを、圧力鍋に湯を 沸かし、
長葱の青い部分と にんにくを 1ヶ入れて茹で直し、
長葱のみを 捨て、もつは洗い、にんにくと スープへ。



いつもなら白米を 放棄して うどんを 食べる コスモス。
味が合わないよね、って話から、
締めの ラーメン無かったっけ？ と家探しが始まり、
すぐ見つかったものの、遥か以前に賞味期限が切れている。
ちなみに年単位だったので、絶対これ美味しくなかったんだよ、
美味しかったら残ってるはず無いもん、と全員意見が一致。
ならば どうするかとなった時、昔から強引な Julian、
サッポロ一番の味噌ラーメンを 持って来て、
麺を 投げ込んだ、美味かった (笑)







≪たたききゅうりの即席キムチ漬け≫



ところどころ きゅうりの皮を 剥き、
塩で擦って しばらく放置。
サッと洗い、すりこ木で たたいて、1.5cm幅程度に切り、
キムチの素で和えれば できあがり。

　　≪れんこんの ピリ辛炒め≫
　　

皮を 剥き、スライサーで薄切りにした れんこんを、
ごま油を 熱した フライパンで 炒めて、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で味を 調え、
七味少々を 加え、程良く煮詰めて できあがり。

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