糸こんと ひじきの ピリ辛炒め

　

≪糸こんと ひじきの ピリ辛炒め≫



糸こんを 乾煎りし、水分が フライパンに残らなくなったら、
ごま油、顆粒だし、水戻し不要の芽ひじき、
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん、
石垣島産 島とうがらし激辛一味。
味を 調え、程良く煮詰めて できあがり。

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