5月26日 納豆ごはんと きのこの具沢山お味噌汁

　

前週の土曜と全く同じ パターンに陥った、最悪だ。
心身ともに疲れて飲む気がせず、
ビール (正確には第三の ビール)
1本で終わらせたのが間違いだった。
と言ったところで、
金を 無駄にして大腸がんの可能性を 高める為、
飲みたくもない酒を 飲むほど馬鹿馬鹿しいことは無い。
でも、途中 12時半過ぎに友達から LINEが来て、
おかげで 30分くらいは暇が潰れたけど、
眠れないまま、きっと 2時頃まで居たんじゃないかな。

　　≪納豆ごはん≫
　　

納豆、みじん切りの長葱、卵黄、からし、
ピンクソルト、ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」。









≪きのこの具沢山お味噌汁≫



2mm厚さ程度の半月切りにした にんじんを 水から茹で、
5mm幅程度に切った玉葱、短冊切りの エリンギ、
両端を 切り落とし、斜め切りにした いんげん。
野菜を 切り刻んでるうちに だし取りを 忘れ去ったので、
しょうがない、顆粒だし。
適当に ちぎっておいた キャベツ、
冷凍保存している しめじは そのまま、
同じく えのきは半分に切って加える。
ヤマエの麦みそ白 多め、赤 少なめの味付けで。



最初は撮影用に野菜を メインで盛り付けるけど、
実際には こんな感じ ⇩
健康の為にとか そういうんでなく、時間が ある時くらい、
ただただ野菜を たっぷり食べたいなと思うんだよね。

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