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ウィニフレッド・バード/上杉隼人訳『日本の自然をいただきます 山菜・海藻をさがす旅』(亜紀書房)の特別附録「野草・海藻レシピ集」を公開しました。
以下の亜紀書房のウィニフレッド・バード/上杉隼人訳『日本の自然をいただきます 山菜・海藻をさがす旅』(亜紀書房)の詳細ページからダウンロードしてください。
https://www.akishobo.com/book/detail.html?id=1102&st=4
PRビデオも作りました。
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