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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

冷しゃぶ/黒大豆きなこのパンナコッタ

2008-06-03 | Sweets

関東地方も昨日梅雨入りしました

5月は肌寒い日が多く、五月晴れの日が少なかったような気がします

5月らしい季節を感じないままに時は過ぎ、気が付けば6月

体調を崩しやすい季節、気持ちまで落ち込みやすい陽気ですが、体調管理に気をつけて美味しいものを食べて、この憂鬱な梅雨を乗り切りましょう

                              

冷しゃぶを作りました

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・・・と言うよりは冷しゃぶサラダと言うべきかな~

新玉ねぎ・わかめ・きゅうり・トマト・ゆで卵など具だくさんのサラダとなりました

それからいんげんの胡麻和え(↓)

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そしてデザートは黒大豆きなこのパンナコッタ

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丹波篠山の黒大豆きなこを使いました

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黒大豆きなこの風味が

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