今日は朝から強い陽射しが眩しく感じます
梅雨の晴れ間を有効に活用しなくっちゃ
先日夏野菜カレーを作りました
ひき肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじんをホールトマト缶と野菜ジュースで煮込んだお野菜たっぷりのカレーです
残ったこの夏野菜カレーを使って焼きカレーパンを作りました
トッピングは粉チーズ
美味しそう～
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