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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

シナモンブレッド

2008-06-20 | Bread(イースト)

シナモンブレッドを作りました

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※上(↑)の写真では焦げているようにみえますが、実際にはもう少し薄い色で焦げてなかったんですよ・・・

仕込水の代わりに牛乳を使い、パウンド型で2個作りました

Dscn3417

模様を出すのが難しいです

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すっごく柔らかくしっとりしていて美味しかった~

     こちらのレシピを参考に作りました

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