とかち野酵母を使ってウィンナーロールを作りました
ウィンナーが隠れるくらい発酵しました
最近は自家製酵母ばかりだったので、発酵がとても早く感じました
今日のランチにしま～す
昨日はお昼過ぎまで雪が降り続き、
２階から見た駐車場に停めたダンナ様の愛車は雪に埋もれていました
横浜でも積雪は5cmを観測されたそうですが、
うちの辺りは少し内陸になるせいか10㎝近く積もっているように感じました
今日は晴れて気温も15度まで上がるそうです
昨日とは10度も寒暖差があります
春の訪れを感じる気候となりそうですが・・・何を着て行けばいいの～
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