旦那様のお友達からエシレ・メゾンデュブールの焼き菓子を戴きました
エシレはフランスの発酵バターで有名です
その発酵バターで作ったフィナンシェ＆マドレーヌを戴きました
しっかりとした焼き色、ふわっと広がるバターの香り、口当たりの良さ・・・美味しいです
とっても美味しい焼き菓子をご馳走様でした
今日の天気予報では気温も上がり暖かくなるそうです
ようやく関東地方にも春到来でしょうか
その分花粉もたくさん飛散するそうです
完全防備で出かけましょう
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