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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

仙台麩入り肉じゃが

2012-03-07 | ある日の夕食

  

仙台麩入り肉じゃがを作りました

  

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仙台麩は宮城県や岩手県で主に食されている油で揚げたのことで『油麩』とも呼ばれています

  

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B1グルメでも話題となり、とても身近なものになってきたと思います  

これをスライスして肉じゃがに加えました

  

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煮物鍋物丼物炒め物にも使える仙台麩はオススメです

  

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