Koba の庭~春夏秋冬

庭や鉢植えの樹木や草花を中心に、家庭菜園も楽しみ、四季の彩を写真で紹介します。

秋茄子は米ナスで

2010-10-20 | 園芸(2013年までの動植物)

Ehatake1005232ttr Enasubeihana1007023tr  大きくて丸いブラックビューティーという
アメリカ種を日本で改良した品種です。

 左1枚目は5月末の畑、左下が米ナス
の苗です。
少し淡色の米ナスの花が2枚目です。

 下左2枚が7月の実生りです。茎・葉・ヘタが緑色で、実の表面は黒光りして、大き
な実の中身がしまって、料理用に最適と思います。

 8月半ばから9月にかけて花を咲かせず休業状態となり、剪定せずに放置していた
ところ、10月になって秋ナスが次々と実を着けています(右2枚)。 6個ほど実をつけ
花も咲いています。大きい実から収穫し、美味しい田楽を楽しみます。
 
Enasubeimi1007192ttr Enasubeimi1007261tr Enasubeimi1010141ttr Enasubeimi1010143ttr  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする