木イチゴ（２）～ブラックベリー

「ブラックベリー」は、アメリカ合衆国中部原産の木イチゴです。
　
７月下旬から現在も、大きくて、黒く熟した果実が生り続けています。　
　

　
　
５月下旬の花、淡いピンクの花が美しく、　
　

　
棘を持たないので、扱いやすい面がありました。　
　

　
花後の果実は、初めは緑色で、（７月初め）　
　

　
肥大して赤色になり、（７月中旬）　
　

　
７月下旬には、黒く熟してきます。　
　

　
果実の色変化を見るのも、楽しみの１つでした。　
　

　
８月中旬です。毎日の見回りや、水やりで通る際に、摘まんで生食しました。
酸味があるので、野鳥も食べないようです。　
　

　
昨年までジャムに加工しましたが、種が大きく、濾しとるのが面倒になって、
今年は利用しません。
木苺３種は自宅周りから全て除去し、藪状態になってきた庭の整理をと・・・。