アケビの栽培・収穫

鉢植えの「三つ葉アケビ」と「白アケビ」の２種を庭に移植。
自家受粉しにくいので、２品種を植えます。
 
春４月下旬の新芽、「木の芽」として食します。
 

 
左が三つ葉、右が白アケビ、春の山菜の１つです。
 

 
三つ葉アケビの花、（前年の画像） 雌しべはバナナ状の形、
 

 
白アケビの花、葉は小さめの５葉です。  
 

 
７月末の白アケビの果実です。 
 

 
１０月末、三つ葉アケビは果皮が紫色になり、美しいです。 
 

 
１１月上旬、口が開いて、
 

 
中には白い果肉に包まれて、黒い種子が出来ています。 
 

 
上画像の右に枯葉が付いていますが、アケビコノハという蛾の幼虫が
蛹になって入っています。 下は幼虫で毎年必ず付きます。
 

 
果肉は甘味があって、子供の頃を思い出して、なめてみます。
果皮を肉詰めにして、年に一度の季節を味わいました。
 

 
ツルが繁茂し藪状になったので、
降雪前に、株元を数１０cm残して、伐採しました。
年齢・体力を考え、庭木も鉢植えも整理する方向に転換しています。