←ブロクランキング参加中！クリックお願いします。先日東村山菖蒲まつりで地元のフランス料理店らしき店も出店を出していて、「オリーブのマリネ」なるものを試食してみたらシンプルながら酸味とオリーブの香りのハーモニーに感動し、帰りがけにひとパック200円也を購入し帰った。
そしてそれに合わせ三百円台の超安物赤ワインと共に試食…。
ま、我が味覚のレベルはさておきとても美味しい。ワインと合うツマミとしてこれで正しいのかどうかもよく分らない気がするが日本でいうところの日本酒＋塩辛？ いや日本酒＋刺身？？ ま、いずれにしても美味しい取り合わせでした。
