暖かい晴れの日と、まるで雪でも降るのではないかと思われる様な
そんな日が交互にやって来て、こうして少しずつ冬へと
雪模様から一面の銀世界へと変わりつつあるのだろうか。
昨日は久々の晴れ間に誘われるようにpochiko農園へと
収穫の終わった所やまだ青々としているブロッコリーやキャベツ
そして来年に収穫するタマネギと…ポカポカ陽気の中
ゆっくりと見回したりした。
日の出前の空にはクッキリと飛行機雲
そうだ、今年もタマネギに弁当肥えを施そうと
去年のタマネギの出来が良かったのは、その前の暮れに
思い付いて肥料を追肥しかたらじゃないだろうか。
ただ穴が細かいうえに、けっこうな長さなので大変かもしれないけど
こんな日だったら日向ぼっこがてらに出来るってもんだよね(^_^)v
初冬のpochiko農園
因みに弁当肥えとは、主に稲作に使われるのだけど
畑の土や定植の時に肥料を入れるのだが
まあ、収穫までのつなぎというか…そんな意味あいかな～
タマネギに弁当肥え
バケツに肥料を持ってタマネギの穴ひとつひとつに
パラパラと撒いて行く…これで収穫まで肥え切れになる事はないだろう。
ついでにジャンボにんにくと、お試しの春キャベツに弁当肥えを施す。
お試しキャベツも微妙に丸まり始める。
レース模様飾りのキャベツ
収穫の終えたブロッコリー
脇には青々とした収穫の終えたブロッコリーの株が
もう抜き去ってもいいのだけど、そのままにしておくと
脇芽から出たブロッコリーが育って行き
それが大きくなって、まだまだ食べられる♪
この時期プロッコリー様様だねえ～(^O^)／
脇芽から出来たブロッコリー
未だに青虫が生きているとは～＠＠；
日向ぼっこで気持ち良さげなポチコ総監督
脇芽ブロッコリー 今日の収穫♪
アブラナ科の野菜は有害な化学物質から体を保護してくれる
植物化学物質が含まれていると言われ
特にブロッコリーは妊娠中に必要な葉酸やビタミンCを多く含んでいる食材で
葉酸もお腹の赤ちゃんの神経管欠損を防ぐ働きがあるので、
妊娠中にはとっても大切な栄養素なんだって♪
ベーコンとブロッコリーを炒めてとろけるチーズでチン！
布団を干して座布団も干して、ホントにポカポカ
こんな日がずっと続けば良いのだけどね…。
