富良野からローカル線で旭川に戻る。
北海道ラーメン3食目。旭川といえば「しょうゆ」
でも細木数子さん来店で塩らぅめん絶賛と張り紙。こんなとこまで・・
うちの奥は塩を頼んでおりました。
塩らぅめん 750円
正油らぅめん 750円
寒いだけあってラード多め、スープの表面に溜まる。薄く膜を張るほどではないものの、これがスープの保温効果をもたらす。
さっぱりした正油。焼豚は昔ながらの厚切り・堅め(パサつき加減?)。
旭山動物園行きバス停からも近く、動物園がクローズアップされてから客の入りは好調とのこと。
◆旭川らぅめん 青葉
旭川市2条8丁目2条ビル名店街
TEL:0166-23-2820
FAX:0166-23-2820
北海道ラーメン3食目。旭川といえば「しょうゆ」
でも細木数子さん来店で塩らぅめん絶賛と張り紙。こんなとこまで・・
うちの奥は塩を頼んでおりました。
塩らぅめん 750円
正油らぅめん 750円
寒いだけあってラード多め、スープの表面に溜まる。薄く膜を張るほどではないものの、これがスープの保温効果をもたらす。
さっぱりした正油。焼豚は昔ながらの厚切り・堅め(パサつき加減?)。
旭山動物園行きバス停からも近く、動物園がクローズアップされてから客の入りは好調とのこと。
◆旭川らぅめん 青葉
旭川市2条8丁目2条ビル名店街
TEL:0166-23-2820
FAX:0166-23-2820
新富良野プリンスホテル横にある『ニングルテラス』
小さな人間(人には見えない)が住む森ということで。
森の穏やかな空気、差す木漏れ日、癒されます。
手前にある老木の切り株には2人のニングルが住んでいるようです。
ニングルとは倉本聰氏の著書『ニングル』に由来し、身長15cmくらいの森の知恵者のこと。
◆森の鍛冶屋(ニングルテラス内のショップ)
小さな人間(人には見えない)が住む森ということで。
森の穏やかな空気、差す木漏れ日、癒されます。
手前にある老木の切り株には2人のニングルが住んでいるようです。
ニングルとは倉本聰氏の著書『ニングル』に由来し、身長15cmくらいの森の知恵者のこと。
◆森の鍛冶屋(ニングルテラス内のショップ)
『北の国から』でも使われた「くまげら」さんで昼食。
山賊鍋 2人前3,300円 鹿・鴨・鶏の3種の肉が入っている。
この鍋、味噌が絶品!ここに肉の旨みが合わさって、最高の味となってる。
汁は全部飲み干したほど。
和牛さしみ丼 1,980円
とろとろです。
じゃがバター 500円
ほくほくじゃがいもに自家製バター。
◆くまげら
ふらの駅から徒歩3分くらい。駅出て左手のほうに。
山賊鍋 2人前3,300円 鹿・鴨・鶏の3種の肉が入っている。
この鍋、味噌が絶品!ここに肉の旨みが合わさって、最高の味となってる。
汁は全部飲み干したほど。
和牛さしみ丼 1,980円
とろとろです。
じゃがバター 500円
ほくほくじゃがいもに自家製バター。
◆くまげら
ふらの駅から徒歩3分くらい。駅出て左手のほうに。
ふらのジャム園隣接でアンパンマンショップ有り。
ふらのジャム園は『ジャムおばさんのジャム工房』なのだが、
アンパンマンの中では『ジャムおじさん』が登場とややこしい(ことはないか)
1階がグッズ販売コーナー。
2階はギャラリー。
時間によってはアンパンマンと写真が撮れる。
訪問時ちょうど撮影会やっていた。ちびっ子には大人気!
で、なぜこんなところにアンパンマンショップが出来たのか?
ふらのジャム園ができた後、ここを訪れたやなせたかし氏が、『アンパンマンのイメージである森の中にショップを作りたい。』との想いとここのイメージが合致し、アンパンマンショップにつながったらしい。
ジャムつながりですなぁ。
ふらのジャム園は『ジャムおばさんのジャム工房』なのだが、
アンパンマンの中では『ジャムおじさん』が登場とややこしい(ことはないか)
1階がグッズ販売コーナー。
2階はギャラリー。
時間によってはアンパンマンと写真が撮れる。
訪問時ちょうど撮影会やっていた。ちびっ子には大人気!
で、なぜこんなところにアンパンマンショップが出来たのか?
ふらのジャム園ができた後、ここを訪れたやなせたかし氏が、『アンパンマンのイメージである森の中にショップを作りたい。』との想いとここのイメージが合致し、アンパンマンショップにつながったらしい。
ジャムつながりですなぁ。
麓郷の奥のほうにジャム園・ジャム工房がある。
中に入ると圧巻
35種類ものジャムが
たっぷり陳列中。
たくさんあるので試食でかなり満足できる
いやいやしっかり吟味して3個購入。
1番人気:ハスカップ
僕セレクト:栗のジャム
奥セレクト:キャロットハニー
プチおまけ
北海道限定のじゃがポックルが山積み。1人2個まで。空港などでは1人1個だし、直ぐ売り切れるし。夫婦で4箱ゲット
◆ふらのジャム園
中に入ると圧巻
35種類ものジャムが
たっぷり陳列中。
たくさんあるので試食でかなり満足できる
いやいやしっかり吟味して3個購入。
1番人気:ハスカップ
僕セレクト:栗のジャム
奥セレクト:キャロットハニー
プチおまけ
北海道限定のじゃがポックルが山積み。1人2個まで。空港などでは1人1個だし、直ぐ売り切れるし。夫婦で4箱ゲット
◆ふらのジャム園