炭火焼鳥 和磊（わらい）＠那覇

沖縄営業所の2名にも参加してもらい、4名で親睦会をしました。

行ったお店はこちら

 

久茂地にある和磊（わらい）さん

炭火焼鳥と書いてあるけど、営業所の人は焼鳥頼んだことないんですって。

 

豆腐チャンプルー　これ食べたかったんですよね。ゴーヤーチャンプルーも良いですけどね。

島豆腐のしっかりとした歯ごたえがいいんですよね。

 

肉味噌厚揚げ　肉味噌の味付けが絶妙。ごはんがすすむ味。もちろんお酒も。

 

手羽先唐揚げ黒糖スパイス　このお店の人気メニューの一つのようです。

黒糖の甘さとちょっぴりスパイシーな感じです。

 

もずくの天ぷら　もちっとした感じの食感でした。

 

パクチー天ぷら　パクチーの葉をそのまま揚げてます。パクチーの香りがやや弱まります。

※お店のレギュラーメニューではありません

 

泡盛も少し飲み方を変化させているようで島唄というのは炭酸割用の泡盛ということでした。

それにスペアミントを入れて。琉球モヒートとでも言いましょうか。

香りをつけて飲むというのはいいですね。

 

 

◆和磊 久茂地 （わらい）

　　沖縄県那覇市久茂地2-17-7 1F

　　TEL：098-866-1536

 

 

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沖縄そば 識名そば＠那覇

朝から雨。土砂降りで雷鳴とどろく。

土砂災害警戒情報発信、緊急災害速報が。久しぶりに携帯がけたたましく鳴りました。

 

ランチは沖縄そば。

同僚のおススメというのがこちらの識名そばさん。

識名園のすぐ横です。

駐車スペースが４～５台分しかありませんが店内は広いです。

 

識名そば　1,100円

アーサ（あおさ）、ラフテー、ソーキ、かまぼこと沖縄具材勢ぞろい的なやつです。

お出汁がやさしい味わいです。

麺量多いですね。

 

ジューシー　炊き込みご飯ですね。これを食べながらそばの汁を飲む。いい組み合わせです。

お腹いっぱいになりました。

美味しい沖縄そば、ごちそうさまでした。

 

メニューはかなり多いですね。

 

◆識名そば

　　沖縄県那覇市識名1206-1

　　TEL：098-996-2939

 

 

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