しげくに屋55ベーカリー

高円寺で最も有名なパン屋さんの一つの『しげくに屋55ベーカリー』さん。

7日（日）、青藍さんでカレーを食べた後に伺いました。

店外に行列ができるほどです。

で、残念なお知らせが出ています。

 

ショーケース内にはぎっしりとパンが並んでいます。

上部には食パン、バゲット。

バゲット美味しいらしい。一番人気はバナナブレッド。

ベーグルの種類が多いな。ベーグルも人気なんだろう。

やわらかシリーズも多い。ハード系が幅を利かしている現在、ソフト系が充実しているのは

けっこう珍しいかも。

なんて考えながら、多くの種類の中から絞り込んで購入するのは難しい。

ということで3,099円分のパンを購入しました。

7日（日）に購入しましたが全種を食べるのに時間を要し、本日のアップです。

 

やわらかクルミパン　529円

やわらかいパン生地、クルミもかなり入っています。小麦の香りが良いです。

1枚はそのまま、もう1枚はトーストしていただきました。どちらも美味しかったです。

 

2日間かけてつくる熟成レトロ　クルミといちじくとブラックペッパー

 

一番人気のバナナブレッド

 

しげくに屋のフォカッチャ　和栗とゴーダチーズ　410円

 

左：むっちりベーグル　ブルーベリーとクリームチーズ　388円

右：濃厚シナモンロール　259円

ベーグルの中はこんな感じでいちじくとクリームチーズが入っています。

商品名通りにもっちりとした生地で初めてベーグルを美味しいと思いました。

これはまた食べたい！

シナモンロールも濃厚、シナモンの香りしっかり効いていて良かったです。

 

2日間熟成させているレトロ・バゲット　佐賀県産

とても小麦粉の香るバゲットで、持ち帰るときもず～っと香りが漂ってきて

すぐにも食べたい衝動に駆られるほど。

そのまま食べてもおいしいし、トーストしても美味しい。

シチューと一緒にいただきました。

 

美味しかったので無期限休業前にもう一度訪問したいと思っています。

そしていつかどこかで再び美味しいパンを焼いてほしいな。

買いに行けるくらいのところだったら最高なんですけどね。

 

 

◆しげくに屋55ベーカリー

　　東京都杉並区高円寺北3-22-9 大陸コーポ 1F

　　TEL：03-5356-7617

 

 

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