マー坊のあしあと。

ランニングと食べ歩き中心の生活履歴

名物は「下足天うどん」 恵比寿

2021年03月13日 | うどん
ゴルフのスタートが8時42分。

朝食をどうするか。

運転中にCVSおにぎりをほおばっていくか。

朝マックするか。

なんて考えていたらゴルフ場近くのうどん屋さんが朝7時から営業しているのを発見!

ということで朝うどんしてきました。



恵比寿さん 7時20分で車3台止まっていました。



お店の中はカウンター席をメインにあがりが3テーブルくらいあったかな。



メニュー うどん・そばを選んで後はトッピングをチョイス。

店の外の幟は店の前が「名物下足天うどん」、道路近くのものが「肉うどん」でした。

なので下足(ゲソ)天を…と思ったら「下足かき揚げ天」なんですね。



下足かき揚げ天うどん 茶色だなぁ。これに卓上にある「ご自由に」のねぎをたっぷりいれました。

うどんは博多の柔らかうどんです。

出汁はほんのり優しい味わいで朝うどんにちょうど良く、かき揚げ天から徐々に油が広がって

コクを感じておいしくなってきます。

玉ねぎの甘み、ぷりぷりのゲソがいいですね。ゲソの量たっぷりです。



味おにぎり たくあんも卓上にある「ご自由に」です。

しっかり炭水化物を取ったのであとはゴルフを頑張るだけです。



◆うどん・そば 恵比寿
  福岡県嘉穂郡桂川町瀬戸156-1
  TEL:0948-25-6099



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