日本最上位クラス評価の欧風カレー トマト＠荻窪

食べログ百名店に2017年からずっと選出。

この間、シルバーとブロンズ評価がついていてカレーでは最上位。

日本一のカレーってことですね。

 

行列ができるだろうと思ってオープン2時間前に伺うと誰もいない。

一番乗りだなと思って並んでいたところ、雨＆みぞれが降り出し、強まり、

風も吹いてとても寒い状況に。

これだけ寒いと並んでまで食べようとは思わないですよね。

17時にもう1組並びましたが、18時でも自分含めて2組しか並んでいませんでした。

あまりにも寒い中並んでいるのを不憫に思われたのか、18時30分からの営業予定を前倒し、

18時に開けてくれました（ちょいちょい早めにオープンするようです）

 

お店の紹介＆こだわり。シチューを先に説明するというのはシェフの洋食へのこだわり？

カレーは一週間以上かけて仕上げているんですって。

 

メニューの並びとしてはカレーが先。

和牛ビーフジャワカレーとビーフタンカレーが人気のようです。

 

付け合わせ　福神漬けと玉ねぎの醤油漬け

 

ビーフタンカレー　季節の野菜入り

ちょっと写真の撮り方が下手でわかりづらいですが。

エアーズロックのようになっているのがタン。

カレーソースの中にももう1枚タン（こちらは少し薄め）が入っていました。

季節の野菜入りにしたことでカレーソースがあふれ出しそうです。

載っているカリフラワー・ブロッコリーの他、見えているのはにんじんと銀杏。

じゃがいも・かぼちゃ・だいこん・山いも・トマトなどたくさんの野菜が入っていました。

カレーソースは上記こだわりとして記載の通り、フォンドボーからくるコク深さは最高です。

そして煮込まれているスパイスの一部、ホールスパイスが少し形が残っているのを噛むことで

スパイスの香りをより一層感じることができます。

 

左上に牛タン。ナイフが出てきますが、「切る」というよりも「割ける」感じにやわらかい。

厚みは3㎝くらいありますね。

 

ライスはチーズが溶けています。

ざっくり200～220gくらいでしょうか。

足らなかったのでライス追加しました。半ライスとかもできるようです。

ハーフマラソン後、昼ごはんを超ライトにしていたのでライス2つでも難なく食べきれました。

 

こちらは和牛ビーフカレー

 

使用している肉、スパイスの種類、一週間以上かかる手間とこの美味しさを考えると

これくらいのお値段は普通という印象です。

ちょっと奮発して美味しいカレーを食べたいときに利用したいですね。

（並ぶの覚悟ですが）

美味しいカレー、ごちそうさまでした。

 

 

 

◆欧風カレー＆シチュー専門店　トマト

　　東京都杉並区荻窪5-20-7 吉田ビル　１Ｆ

　　TEL：03-3393-3262

 

 

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