串 yamatoji （奈良ラインハウス４階・大和路）

近鉄奈良駅前の奈良ラインハウス４階の「四季旬菜 大和路」は11/11（金）、串揚げとワインの店「串 yamatoji」として、リニューアルオープンした。おめでとうございます！ いただいたパンフレットには《厳選された新鮮素材を使用し 丁寧に仕込んだ40種類のネタを こだわりのブレンド油で揚げました 料理に良く合う 選び抜いた国産ワインと共に 至福のひとときをお過ごしください》とあった。


ランチの「串盛り合わせ膳」750円。トップ写真とも

早速、昼と夜に１度ずつ訪れた。写真はランチタイムの「店長おすすめ 串盛り合わせ膳（串カツ７本盛り合わせ）」750円。揚げたてあつあつの串揚げが、７本もついてくる。野菜もたっぷりで、味もボリュームも、申し分ない。昼は串揚げ専門というわけではなく、「日替わり定食（日・祝除く）」650円（この日は鶏肉の塩焼だった）、「うどん定食（海鮮ちらしと天ぷらうどん）」780円、「お豆腐膳（自家製手造り豆腐、豆腐サラダ、出し豆腐、出し巻き、焚き合わせ）」880円などもある。




電球が灯り、夜は雰囲気がガラリと変わる



夜は、串揚げ専門となる。串揚げコースは「高円（たかまど）コース（前菜・串揚げ11本）」1,880円、「春日コース（前菜・串揚げ16本）」2,380円、「おまかせコース」（ストップするまで次々と出てきて、本数を勘定。カウンターのみ）の３種類。プラス200円でご飯ものがつく。単品の串揚げは、牛ロース180円、紋甲イカ130円、かに爪180円、アスパラ130円など、計43種類！ 私は「おまかせ」を選んだが、これはいい。子持昆布、椎茸肉詰、胡麻豆腐、かに真丈（しんじょう）など、珍しい串揚げをたくさんいただいた。







ワインは、近年海外でも評価が高まってきた河内ワイン（カタシモ河内ワイン）を中心に、甲州ワインやフランスワインを揃える。グラス380円から。もちろん、ビール（中ジョッキ530円）も焼酎も日本酒もある。私はとりあえずビールのあと、カタシモワインフード株式会社（大阪府柏原市）のキングセルビー白のヌーボー（新酒）をいただいた（実は私、赤ワインが苦手）。これはさっぱりしたワインで、揚げたての串揚げによく合う。


キングセルビー赤（カタシモ河内ワイン）


店長さん、ご馳走さま！

内装は、一見さほど変わっていないが、よく見ているとかなり手を入れている。よしず（葦簀）で仕切ったり、カウンターにワインボトルを並べたりと、細かいところに工夫が見られる。この店は近鉄奈良駅やバスターミナルに至近なので、大阪の串カツ屋のように、軽くワインを飲みながら、好きな串揚げを数本食べて帰る、という使い方もできる。

駅前にリニューアルオープンした串揚げとワインのお店、ぜひお訪ねいただきたい。