北陸自動車道の名立谷浜S.A.から、まさに『山笑う』の春が撮れた。
上越市から253号線の山越え途中では、棚田に水が張ってありコロロコロロという蛙の声を聴きながら雪の残る山を撮る。
無人の生家に着いたら、フキノトウが花盛り。
花が開いて茎が伸びるにつれて苦味が薄くなっていくので、それぞれの食べ方がある。
さっそく地元の同級生に電話をして採りに来てもらうことにした。
そうして後から調理したのを分けてもらうという、ちゃっかりギブ&テイク。
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