先日、むさしの森珈琲若里店に入り、リブロースステーキロコモコセットで、早い夕食にしました。お茶に入ったつもりでしたが、メニューを見てつい注文。お肉が柔らかくて美味しかった。意外に柔軟な演奏を。
PHAROAH SANDERS （ファラオ・サンダース）
LIVE... （Thresa 1981年録音）
ファラオ・サンダース（ts, 1940～2022年）は、活動歴が60年もあり、今では作風が幅広いテナー・サックス奏者して、知られていると思います。僕は、ジョン・コルトレーンのフリー時代のアルバムで彼を知ったので、フリー系だと思いこんでいました。が、発売時に購入したこのレコードで、認識を改めました。
メンバーは、ファラオ・サンダース（ts, vo）、ジョン・ヒックス（p）、ウォルター・ブッカー（b）、アイドリス・ムハマッド（ds）。1981年4月のロサンゼルスとサンタ・クルーズにおけるライブを収録。CDでは、1曲追加されています。
（英文表記）Pharoah Sanders（ts, vo）、John Hicks（p）、Walter Booker（b）、Idris Muhammad（ds）。
曲目は、次のとおり。
1 You've Got to Have Freedom （Pharoah Sanders）
2 Easy to Remember （Lorenz Hart, Richard Rodgers）
3 Blues for Santa Cruz （Pharoah Sanders）
4 Pharomba （Pharoah Sanders）
5 Doktor Pitt （Pharoah Sanders）
ファラオ・サンダースの自作が4曲と、リチャード・ロジャース作曲のスタンダード「Easy to Remember」。
「You've Got to Have Freedom」は、ファラオ・サンダース（ts, vo）のフラジオを交えたテナーサックスのプレイとヴォーカル（叫んでいるといった方がよいかも）、ジョン・ヒックス（p）以下リズム隊の超高速プレイと、熱い演奏に酔わされます。僕はヒックス（p）の素早くて、曲想も次から次にでてくるプレイに釘付けになりました。バラード「Easy to Remember」では、サンダースの演奏は、ジョン・コルトレーンのプレスティッジ時代の録音を想い起させ、「Blues for Santa Cruz」など他の曲も、メインストリーム系の演奏で、愛聴盤です。
ジャケット裏面にある演奏写真。
【むさしの森珈琲 長野若里店】
住所：長野県長野市若里６丁目１－１
電話：026-229-7151
ホームページ：むさしの森珈琲 | すかいらーくグループ (skylark.co.jp)
外観、入口
リブロースステーキ・ロコモコセットのメニュー。パンケーキとドリンク付きです。
リブロースステーキ・ロコモコ。
ステーキ。ソースが若干甘目でしたが、柔らかくて美味しいお肉でした。
スープ。むさしの森珈琲の定番スープですが、酸味が緩和されていて、飲みやすくなっていました。
セットのドリンクは、アメリカンコーヒーにしました。量がたっぷりです。むさしの森珈琲のステーキは、なかなかいけました。