12月21日に軽井沢大賀ホールに、バッハ・コレギウム・ジャパンのメサイア公演を聴きに行きましたが、少し早く出発し、軽井沢町追分の盛盛亭（モリモリ亭）でランチをいただきました。こちらのお店は、信州牛を提供するお店として知られています。
本来のお店が満席だったので、古民家盛盛亭へ入りました。店内は民芸調で、広くて開放感があります。お店のおすすめの信州牛ハンバーグ（250g）を注文。しっかりとした固さがありながら、ジューシーなハンバーグを堪能しました。また寄りたい。
看板や駐車場。階段を上がって入店する本来の盛盛亭が写っています。満席だったので、駐車場を挟んで南側の古民家盛盛亭へ行くように案内されました。
古民家 盛盛亭の外観。提供される品物は、盛盛亭でも、古民家盛盛亭でも同じだそうです。
入ってすぐのところに、「信州プレミアム牛肉」の木製プレートが置いてありました。長野県が力を入れて売り出しているブランドです。
奥の方に着席しました。その席から左手、厨房の方に向かって撮影。
窓際の方を撮影。どっしりとした民芸家具と思われるイスやテーブルが、好印象でした。
プレミアム信州牛ハンバーグのメニュー。本日のお奨めにビーフシチューもあり、ちょっと食指が動きましたが、とりあえずハンバーグで。
ステーキのメニューが豊富ですが、それ以外に海老フライなどもがあります。
ノンアルコールビールも注文。このところ空気が乾燥しているせいか、水分がほしくなりました。水もいただきましたが。
箸で食べるのが、基本のようです
サラダ
新鮮です、かかっているドレッシングは胡麻がベースのようでした。
信州牛ハンバーグとごはん、味噌汁がきました。
見るからに食欲をそそります。これで250gのハンバーグです。
ハンバーグのアップ。
取り分けたところ。ジューシーです。
付け合わせは、ポテトと茹でたブロッコリー。
ごはん。小盛にしてもらいました。
味噌汁。しょっぱくなくて、好感がもてます。
野沢菜の漬物。お客様が途切れないお店でした。気軽に洋食をいただけて、ドライブの途中で入るのにも適していそうです。
【盛盛亭（モリモリ亭）】
住所：長野県北佐久郡軽井沢町追分115-１
電話：0267-44-1822
ホームページ：信州牛A5ランクのステーキと信州牛ハンバーグ｜軽井沢追分の盛盛亭（モリモリ亭）
盛盛亭 - 信濃追分/洋食 | 食べログ
