゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

かぼちゃクッキー

2011-01-13 20:00:00 | Sweets&Bread etc.
 





10日に生地を 作ったのだけれど、
コスモスが調べた分量では柔らか過ぎて、型を 抜くのは不可能、
ドロップクッキーも無理だった。





冷凍して、11日に再度挑戦して無事完成しました♪









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1月11日  辛味噌葱ラーメン

2011-01-13 12:00:00 | ひるごはん(ラーメン)
 

9日の昼、3人前入りを 2袋 買った ラーメンのうち、
5人前を 作った、と、おやぢが私に話すのを 聞いて、Julianが、

「残った ラーメンどうするの?」

「おかあさんが食べるよ」

と おやぢ、ハイハイ食べますよ (´-ω-`)



  ≪辛味噌葱ラーメン≫
  
白髪葱を キムチの素で和え、
かいわれ大根と メンマを 添えて。。。
あおやぎの キムチ和え用に おやぢが作った白髪葱が、
冷蔵庫に まだ大量にあるのを 見て閃いた OKYO。
9日のことは何処へやら、
ムショ~に味噌ラーメンが食べたくなって作りました ♪







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1月10日の つまみ

2011-01-13 04:00:00 | つまみ
   

長期休暇の最終日と言えば、OKYOの怒声が、
普段より更に飛ぶこと間違いナシの我が家。
書初終了、疲れました (-"-;)

こどもが友達を 連れて来たりしてると、
憑かれたように、ずぅ~っと料理してたりするんだけど、
久々に この日も。

そう、ストレス解消 (^m^!
だから、ちょっと作り過ぎちゃったかも・・・



  ≪大根と油揚げの煮物≫
  
おやぢ、食べ始めに「油揚げが美味いな~」と言い、
食べ終わる頃に、
「やっぱり煮物は干し椎茸が美味いな」と一言。
確かに (-"-;)







  ≪たここん≫
  
Jessicaさんに教わって、すっかり ハマっている これ、
また作りました。
カロリーも気にならないし、
たこを 安い時に買えば最高の つまみ♪





   

  ≪ポテトフライ≫
  
前も新じゃが揚げて失敗したのに、
また やっちゃったよ ΘoΘ;
水分が多いせいか、カリッと揚がらなかった。







  ≪砂肝焼き≫
  
塩こしょうして焼き、
自家製柚子胡椒で いただきました♪
by おやぢ。







  ≪Green Salad≫
  
「コスモスが味付ける~♪」と、自ら志願。
すり胡麻、ごま油、醤油で♪
味付け by コスモス。







  ≪ねばねばコンビ≫
  
長芋の千切りと、Julianの好物、
ひきわり納豆に九条葱を 加えて♪







  ≪あおやぎと メンマの キムチ和え≫
  
前日の組み合わせに、メンマを 加えました♪







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