1月5日の つまみ

　　　

この日は 3時半～ 6時まで Julianの試合前練習、
おやぢは残業。
試合に持って行く おべんとうの下拵え、
こどもたちの食事の支度と片付け、
そして おやぢの食事の支度。
重なってくれました。


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

　　≪焼きなすの生姜醤油≫
　　

サラダ油で焼いて生姜醤油で♪
油を 多く吸うので滅多に作らないのだけれど、
やっぱり シンプルで美味しい、
我が家に残った、数少ない OKYOの実家の味。

　　≪しじみの ハーブソルト≫
　　

型の良い しじみを 買ったので、
いつもの しじみの ピリ辛を 作ろうと思い、
長葱や生姜や にんにくを たっぷり刻んで フライパンに入れ、
そこでやっと気が付いた。

・・・ラー油が無い・・・

またか、ヌケてる OKYO (-"-;)
仕方無く、ハーブソルトと、
チリペパーで味を 付けてみたら、まぁまぁ。
お醤油を プラスすると、いい感じの味になりました。
それにしても、
型の割に中身の小さな しじみで ガッカリ ΘoΘ;

　　≪油揚げ焼き 葱唐辛子醤油のせ≫
　　

京都の九条葱を 使って作った、葱唐辛子醤油を のせて♪

　　≪きぬかつぎ≫
　　

≪にんにく醤油の湯豆腐≫

　　≪かまぼこ≫
　　

お正月用に買ったのの残りです (^^ゞ
無駄にしないようにね・・・

　　≪サラダ≫
　　

この日は おとうさんが残業で二回戦、
翌朝は おべんとうに朝食の上、6時半出。
試合から夕方帰って来て、すぐ夕食、
おとうさんが残業だと また二回戦・・・
考えるだけで頭が グルグルになるので、
昼間のうちに カレーを 作っておいて、
こどもたちは カレーと サラダ。

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冬休みのクッキー作り

　　　

「明日 Julianの試合だから パン焼こうかな」
と言っていた コスモス。
「でも、クッキーの方が みんなに あげられるから、
クッキーにしよう」と買物に ついて来て、クッキー粉を 買い、
ミロを 混ぜたり、チョコチップを 入れたりして、
Julianと並んで楽しそうに型抜きを していた。

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