1月9日の つまみ

　　　

1月 9日、いよいよ休みも残すところ、
この日を 入れても 2日。
「書初は終わったの？」
早くに目が覚めてしまい超睡眠不足、
さすがに疲れて昼寝を して、起きて スグ聞いてみた。
勿論「終わったよ～♪」って言うよね。



「明日やる～♪」



え !?



ざけんなよ(怒)



まさか、指図する必要なんて無いよね、
などと思った私が甘かった (-"-;)
遅くまで リビングの テーブルは 2人に占領され、
オマケに教えなければならないし、
前日 作った煮ものも あったので、作ったのは 4品。
それも、ほとんど おやぢなんでしょ (-"-;)


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

　　≪とんかつ≫
　　
　　揚げ by おやぢ







　　≪ズッキーニと茸の トマト風味≫
　　

椎茸、しめじ、ブナピー、エリンギ、平茸、
ズッキーニ、トマト使用♪
企画 by OKYO　火入れ by おやぢ。

　　　自家製カクテキ≫
　　

予定を よく考えずに買ってしまった大根、
使うことが出来ないまま、
部屋に放置した結果、しなびちゃって・・・
どうしようかと思っていたら、
おやぢが、にんじんや大根葉と塩もみして、
カクテキを 作ってくれた。
美味しいよ～♪
by おやぢ。

　　≪コダコ≫
　　

ご近所の Hさんが、
「オークションで落としたんだけど いっぱい入ってたから」
と、ありがたいことに届けて下さったもの。
さっと茹でて いただきました。
ありがとう *^o^*
ごちそうさまでした～♪
by おやぢ。

　　≪あおやぎの キムチ和え≫
　　

あおやぎと白髪葱を、
キムチの素で和えるだけ、最近の お気に入り♪

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1月9日 味噌ラーメン

　　　

8日、車を 修理に出す前に、と、おやぢと買物へ行った時、
やる気満々で カゴに入れていたのが味噌ラーメン。
「ネックウォーマー買いたいから付き合って」
と、おやぢが言うので しまむらに行ったら、
想定外、2人して ハマってしまい。
昼食を 作る時間が無くなっちゃって、
買った物で適当に済ませることにしたし、
明日の お昼に作るんだな、と思っていたら、
やっぱり そうだった。

　　≪味噌ラーメン≫
　　

3玉 109円を 2袋 買って、5玉分 作ったらしく、
「うん、材料費、全部 入れても 4人で 300円で済んだな♪」
と満足そうな おやぢでした。

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1月8日の つまみ

　　　

≪せんまい≫



せんまいを 食べやすい大きさに切り、
ゆでて冷ましてから きゅうりの千切りと合わせ、
からし酢味噌で いただきます♪
by おやぢ

　　≪手羽先焼き≫
　　

塩こしょうと ブラックペパー、時間を かけて焼きました♪

　　≪玉こんの炒り煮≫
　　

ごま油で玉こんを 炒め、濃口醤油を 入れて、
転がしながら炒り煮して、
最後に みりんを 少々 加えて できあがり♪

　　≪里芋煮≫
　　
　　いつもの いりこだし、塩、薄口醤油♪






　
　　≪大根と ひいかの煮付け≫
　　
　　塩、濃口醤油、みりんの味付けで♪







　　≪ぬか漬け≫
　　
　　購入＆盛り付け by おやぢ

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　　≪PIZZA≫
　　

こどもが おなかいっぱいに なる頃を 見計らって♪

　　≪アップルパイと CHIVAS REGAL≫
　　

焼きたての アップルパイで、ウイスキーの続きを♪

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