≪カラフルオープンオムレツ≫
6mm角程度に切った パプリカと ピーマンを、
サラダ油で サッと炒めて、
ツナを 加えて温めたあと一旦 取り出し、
溶き卵を 菜箸で軽く かき混ぜて火を 通しながら形を 整え、
炒めた野菜と ツナを のせて♪
≪なすの甘辛炒め≫
ごま油で なすを 炒め、
火が通ったら下ゆでした にんじんを 加え、
酒、砂糖、濃口醤油で味を 調えて、最後に、
ホワイトセロリを サッと混ぜ合わせれば できあがり♪
甘い味付けと、セロリの強い香りの バランスが微妙だった。
要研究。
≪キャベツと わかめの ごま風味和え≫
食べやすい大きさに切った キャベツを、
サッと ゆでて水に取り、冷めたら水気を 絞る。
わかめと一緒に、ごま油、濃口醤油、
指先で ひねって香りを 出した いりごまで和えて できあがり♪
≪納豆キムチ≫
納豆、キムチ、小葱・・・ そのまんまだし (^-^;
≪自家製ハム≫
≪十八穀米の ドリア≫
市販の十六穀米に、ツーリング先で買った、
緑米と朝紫を 加えて十八穀米にして炊いた ごはん、
ドリアにしても美味しいんだよね～。
コスモスに聞くと、
「食べる食べる～♪」と言うので作りました。
ソースは市販のもの、エリンギと玉葱を、
たっぷり炒めて使いました♪
ランキングに参加しています
↑
↑
2つ押していただけると嬉しいです♪
いつも ありがとうm(u_u)m❤
アクセス
トータル
ランキング
