10月20日の つまみ

　

私が居なかったり、おかずが無かったりすると、
特に コスモスは食べないで出かけたりするから、
1時間 早く起きて、何か作って行こうと思っていると、
6時過ぎから上で ドスンバタン始まった。
バイクが週末 乗ったまま、道路に置きっぱなしだと思ったら、
やっぱり出かけました。
翌 水曜も飲みに行ったしね。
走りに行けば、ガソリン、高速料金、食事、1万は かかる。
月に何度も行く金があるなら、今すぐ こどもに金を 返せ。
Julianが 1から手続きを して、
何ヶ月も楽しみに待っていた給付金を、
知らん顔して、こどもと私の分 30万 勝手に盗って、
毎週 毎週 飲んで歩き、遊んで歩きしてて、
そのくせ学費に使ったとか、そんな言い訳、
Julianは大人だから キレもせず黙ってるけど、
騙せたとでも思っているのか。
本来なら自分が大人であるべき、恥ずかしくないのか不思議。
それだけ金を 使って、残るなら誰も苦労しませんがね。
無駄なことに使えば、本来の生活に必要な分が足りなくなる。
決まった収入しか無いんだから、当然のこと。
誰でも考えれば分かるのに、
通帳を 見せたり意味の無いことを して、
自分の都合の良いように押し通そうとする。
必ず支払わなければならないものがあれば、
それ以外のことは我慢するのが当たり前。
だから私は何年もどころか何十年も、生活に必要な、
最低限の安い服を しまむらで買う以外、
自分の為には本 1冊買わない。
本当に金に汚い奴、周りにも居るけど、クソ！

この日は、評価証明を 取りに行ってと頼まれたり、
突然、社労士事務所の担当の人が来たり、
想定外のことが 2つも増えて、請求書発送日だったから、
仕事を 後ろへ追いやれず、帰りが遅くなった。
足の裏の コブは日に日に酷くなる感じで、
足が痛くて、外へ出ると、尚更辛い。

10時前、電話が鳴って、見ると Julian。
毎度のことながら、キョーレツに嫌な予感がして、
何かあった ⁈ が第一声になってしまう。
だって、何も無いこと、ほとんど無いし (-_-)
案の定、忘れると困るから、いつなの？と、
1日 2日前に声を かけておいたばっかりなのに、
「今日 10時から歯医者だった。電話来てた、どうしよう」って、
そんなこと私に聞いてる場合 !? さっさと電話して謝って、
どうすればいいか聞くしか無いでしょ (怒)

運良く、またしても 1ヶ月後とか先延ばしにはならず、
12時半から入れてもらえたらしいけど、
今度は そこに、オンライン講義が・・・orz

でも、3時半前には ラインが来て、

そういえば授業には全然 間に合いました 💭

お騒がせしました 💭

歯医者さんには いっぱい謝って来ました 😢😢 💭

まぁ何にしても良かったわ。
その後は帰りが遅くなると連絡しても、
家に着く時間を 連絡しても、返信無し。

　　≪豚の生姜焼き≫
　　

5mm幅程度に切った玉葱を、
サラダ油で飴色になるまで炒め、一旦 取り出す。
おろしにんにく＆生姜、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、みりんを 合わせ、
しばらく浸けた豚肉を 両面 サッと焼いたら玉葱を 戻し、
漬け汁を 加え、程良く煮詰めて できあがり。
料理酒を 切らしてて、22日の買い出しまで、あと少し辛抱。







≪白菜の クリームシチュー≫



朝食用に、早起きして作ったやつ。
Julianが、シチューを 嫌いな理由を 聞いた時、
ザラザラしてるから、と言ったので納得。
じゃがいもが溶けると、そうなるのよね。
ならば、じゃがいもを 入れなければ良い訳で。
だから、美味しそう ♥ と言いつつ、
木べらで かき混ぜながら自分で温めてて。
食事中は膝を 立てちゃ ダメって言ってるのに、
体育座りを した膝頭に器を のせて、
両手で器を 包み込むようにして、シチュー美味い♪ と、
幸せそうに食べてるもんだから、怒れなかった。
鶏肉、にんじん、白菜・・・玉葱は入れたっけ？？？

　　≪ちくわきゅうり＆スティックきゅうり≫
　　
　　by Julian。







　　≪大根の梅和え≫
　　

スライサーで千切りにした大根に ピンクソルトを 振り、
しんなりしたら、サッと洗って水気を 絞り、
すり鉢で すった梅干しで和えて できあがり。
和え＆盛り付け by Julian。







≪冷奴≫

　　≪豆もやしの キムチ漬け ラスト≫
　　

17日作ったんだよね、これ。
だけど、誰も食べなくて・・・
ひげ根を 取るだけでも大変なのに (怒)
18日から 3日かけて、やっと完食 (-_-)







≪グリーンサラダ≫



これも 17日に作ったやつ。
この頃「虫」が「葉っぱ」を ナゼか食べなくて、
まだ残ってる (-_-)

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大根の梅和え

　

　　≪大根の梅和え≫

　　

スライサーで千切りにした大根に ピンクソルトを 振り、
しんなりしたら、サッと洗って水気を 絞り、
すり鉢で すった梅干しで和えて できあがり。

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10月19日の つまみ

　　

帰ってみると、Julianと私の お茶碗しか水切りかごに無い。
前日の朝は、水切り籠にお茶碗しか無く、おかずは不明、
夜は仕事から帰って何も食べず、起きて朝も食べず、
昼は外食、そうやって食の質を 落とし、免疫力を 落として、
病気を 持って帰るの、必ず コスモスなんだよね (怒)
今日も引きずって食べないと、本当に まずい、
食べられなかったとしても知らん顔するか悩む。

Julianは、中学校の時の同級生と遊びに行った帰り、
私と外食する時でも、そこしか行かない餃子屋さんで、
Sちゃんと食べてると、ラインして来て、
楽しかったらしく、ニコニコ帰宅。
仕事帰り、結構 降ってたので、
二人に迎えの要不要を 聞く ラインを 入れ、
Julianは即連絡して来たけど、コスモスは回答無いから、
冷凍してあった赤魚の粕漬け焼きで飲んだんだけど、
仕事が忙しくて ラインには気付かなかったようで、
希望だけ聞いておき、帰宅して お風呂の間に、
あんぽんたんと私の分を 用意しました。

もう お腹いっぱいと言っていた Julianは、
お味噌汁〜♬と、リビングへ やって来て、
鍋に入れるには量が足りず、
取り鉢に キムチの素を 入れていたので、
辛くなかった鍋を、お吸い物代わりにしていました。





≪キムチ鍋≫



湯を 沸かし、鰹節で だしを取り、ヤマエの麦みそ「白&赤」。
白菜、長葱、豆腐、春雨、豚肉、平打ち麺。
勿論 コスモスは、食事が始まる前に、
うどんが あることを 確認、即座に白飯は放棄。









≪カニ玉風あんかけ≫



前日 作ったのとは真逆、残った 卵液で作ったのは、
コスモスが大好きな甘酢あんバージョン。
湯を 沸かし、顆粒だし、砂糖、酢、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」。
水溶き片栗粉で とろみを 付けて。







≪赤魚の粕漬け焼き≫



写真は前回の物を イメージ画像で使用。







≪中華クラゲ 2日目≫



⬆︎ どちらも ⬇︎ 写真は前日のものを 使用。



≪高野豆腐の煮物 ラスト≫

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