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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

10月14日  チキンサラダ&車麩の お味噌汁

2020-10-20 22:00:00 | ひるごはん(その他)
  

2週続けて コスモスと休みが重なったのに、
この日は、前の週より更に早く、Julianが 7時半起き。
オンライン講義は 9時頃からなんだけど、
その授業を 受ける為に、予習を しなくてはならないんだとか。
私は前日の ストレスで、近年全く記憶に無い胃痛。
免疫力低下で、もっと具合の悪い所が多過ぎて、
胃に出る暇も無かったのか・・・久々に来たわ、と思った。

原因は勿論 ハウスの住人、他に居ないしな、ストレス源。
マイナンバーカードの登録から、Julianが申請していた、
国民一人一人に支給される 10万円の 3人分、
私の心配が的中し、全て ガメられていた。

Julianが、聞かれたら こう言おうって決めてたんだろうね、
と言った程、人の金を 勝手に使っておいて、
Julianの分は学費、コスモスの分は、スマホで見たマンガの料金、
私の分は、バイクの車検代だと。
まず、Julianの学費だとしたって、コスモスのにしたって、
これは個人に配られるもの、
一度 本人に渡して承諾を 得るのが当たり前。
単なる泥棒だから。
7月に ネットで受付けが済んでいるのに振り込まれず、
Julianは、親だし、そんなことしないでしょ、
と信じてたけど、さすがに遅い、
おかしいと思ったらしく、帰って来た時に聞いていた。
私は、必ずやると思っていたから、早く申請しようと言って、
手続きを 頼んでいたから、やっぱりだった。
ハーレーの車検代は自分で払っているし、
私は生きてて喋れるんだから、バレるに決まっている。
まぁ元々 バレなきゃ オッケ―体質な上、
嘘を つくなんて茶飯事。
こどもだから騙せると バカにしているのか知らないけど、
私が入院した時と同じ、自分が思うほど周りは バカじゃない。

誕生日 シカトされるとか、
学費なんて払えないって言われるとか、
そのくらいは どうってこと無いけど、
おかあさんが具合悪かった時は、本当に しんどかった、
19歳の小娘が一人で全部さぁ、そう言っていた Julian。
あの時以来、コスモスも一切 口を きかなくなってしまった。
おとうさん大好きな おとうさん子だったのに。

崖が崩れるの同様、夫婦関係から家族関係が壊れるのは簡単。
自分の親を、家を 見てるから、誰より よく分かってる。
だからこそ、小さなことを 大切にして来た。
例えば、段々こどもが大きくなって、
皆の生活が バラバラになり、朝食を 一緒に食べられなくなる。
でも、夜だけは極力皆で食べようと、それぞれが我慢を して、
4人揃って食事を するようにして来た。
それは、とても大切なことの 1つだから。
自分だけは特別面して週に 2度も 3度も飲みに行き、
それだけな らまだしも、
帰って来ても、部屋に入って知らん顔を 始め、
そのうち自分だけ ロングツーリングに行った。

家族が居る以上、稼いだ金は自分のものではない。
私は社員になってから、ただの一度も自分の為には使っていない。
なぜなら、こどもたちには何度も言っているけれど、
それは「家族が生活していく為の、大切な お金」だから。

食べたいものも食べられない、安い服しか買えない、
それでも、家族仲良く居られるならと黙って来た私に、
あんたは偉くなっちゃった、あんたには我慢が無い、
あんたは家のことを しないから年金は無い、
信じ難い言葉を 吐き、その後の下らない言い争いも、
突き詰めれば、そういうことに端を 発している訳で、
どんどん夫婦関係が悪くなって、もう修復は不可能。
ついには泥棒同然のことを して、
人間としての底を 娘達にまで見られ、終わってるよね。
バイトも激減してしまい、一生懸命 1人で手続きして、
振り込まれるのを 今か今かと楽しみ待ってたのに、
こっちが聞くまで知らん顔を してるとか、
それでも親か、本当に可哀想だった Julian。
胃も痛くなるわ。

コスモスが起きて来た時間と、Julianの、
オンライン講義の始まる時間が ちょうど合ったので、
この日 1食目の コスモスと、朝は納豆だった私が、
11日の晩に作っておいた ハッシュドビーフ、Julianは、
おなかが グゥグゥ鳴っているのが聞こえているのに、
おなかは空いてるんだけど、何も食べる気にならない、
サラダあったよね?と言って、何日か前に作って、
誰も食べないまま日が過ぎていた サラダに、
前日 自分が少しだけ残した サラダチキンと、
私が サラダ用にと 1つ多めに茹でておいた玉子を のせ、
美味しそうに リメイクしていた。
お麩の お味噌汁が食べたいと言うので、大急ぎで作りました。





≪チキンサラダ≫










  ≪車麩の お味噌汁≫
  







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10月13日の つまみ

2020-10-20 10:00:00 | つまみ
  

何日だったか前倒し&縮小になった卒業式、
極度の体調不良で、運悪く出席することができなかった Julian。
この日は前々から予定を 組んで、部活の練習に参加、
顧問の先生に、卒業の御挨拶を するはずだった。
でも、知らないうちに教頭先生になられたとのことで、
お忙しいのか、お顔を 見ることが できないまま帰って来た。

Julianが行きたいと言った餃子の お店は スゴく混んでいて、
本人の足が すくんでしまい、やめようということになり、
かと言って、二人とも歩き過ぎて足は痛いし・・・
おまけに、Julianが バス、私は チャリ。
駅前の バス停まで戻る気力が二人とも無くて、結局 Julianが、
高校 3年間、私が バイトしていた お蕎麦屋さんの前で、
お蕎麦 食べる! と言うので、そこに決定。

が!

散々悩んだ末に Julianが選んだのは、蕎麦 !?
まさかね、そんな物を 食べるとは信じてなかったけど。

何と!

うな重!!

お高いんで ござぁますのよっっっ

でもさ、毎週 毎週 飲んで歩き、遊んで歩き、
自分にばかり金を 使うのさえ居なきゃ、
フツーに食べられるものなのよ。
だって週に軽く万単位で金を 使う訳で、それ× 4なんだから。
ばぁばと食べに行ったの覚えてる、って言ってたけど、
それは それは小さな頃の話。
小学校の教科書に、うなぎの稚魚、レプトケ(セ)ファルスが激減、
って お話が載ってて、鰻が高騰してから、
食べさせた記憶は、スーパーので 1回じゃないかな。
そんなに食べたかったんだ、と、悲しくなったのも束の間。
最初は美味しいんだけどさぁ、
味の濃いものは、お水ばっかり飲んじゃう、と、
お総菜の愚痴ではなくて良かったけど、
薄味の Julianには合わないのよね、残念。

しかも、先に出て来た鴨串と、かつ煮が美味しくて、
少し食べちゃったもんだから、ごはんが食べられず。
当時 小 5、今は御両親とも亡くなってしまい、
一人で店を 切り盛りしている双子の息子の片割れに、
器を 下げに行って、ごめんなさいと謝っていた。
仕方ないね。

前置き なっがっっっ!

そんな訳で、あ、それだけじゃなくって、
6時過ぎ、お腹が痛くて ごはん食べられない、と、
コスモスから連絡が来ていて、図らずも、
何も作らないことになったので、12日の つまみは無し。
翌 13日の つまみです。

コスモスは 9:15過ぎ、10時くらいに着くと連絡があり、
10:20過ぎに帰宅。
キムチ鍋だと言うと、かぶせるように、
「ごはん要らない!」そして、
「早く食べたいから すぐ上がる!」
と、超特急で シャワーを 済ませて出て来た。
また事件で、食欲が消滅してしまい、
ビールと缶酎ハイだけを 飲んでいた私も、この頃には、
食べられる状態まで復活していたので、一緒に食事。





≪キムチ鍋≫
  


湯を 沸かし、かつお節で だしを 取り、
ひと口大の そぎ切りにした白菜の芯の部分を 茹でる。
  


鶏ムネひき肉、みじん切りの長葱、塩こしょう、片栗粉を 混ぜ、
スプーンで丸めながら鍋に落としていく。



長葱、しらたき、木綿豆腐、白菜の葉の部分、ニラを 入れ、
平打ち麵は、10分程度 煮て いただきます。








  ≪かぼちゃの天ぷら !?≫
  
小麦粉を 切らして、お好み焼きの粉で作ったの。
フライの衣にも使ったのに・・・天ぷらだけは ダメだわ (笑)
マズくはないんだけど、先に食べた Julianが、
おもしろい、と言ったのが本当で、面白い (#^.^#)







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